標題: [西式食譜] 青 瓜 海 帶 拌 土 佐 酢 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-10 12:51 PM     標題: 青 瓜 海 帶 拌 土 佐 酢


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5 ^* W* `: b% ?$ X, g& D; itvb now,tvbnow,bttvb材 料
. g* O% [8 a. H7 W' D% T0 _3 [$ v公仔箱論壇日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗 1 p9 P3 z) O  y9 H9 u2 X1 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 i# U/ O# O/ f$ g( ]

+ j8 K* {3 t! v4 j土 佐 酢 汁 料
3 l6 \3 |9 Z/ k) p' E( c" {水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克 4 n& B$ N- Z2 I

, Y9 E1 ?% p& Q+ @1 m公仔箱論壇做 法
) L! q, z& @6 t! n5.39.217.771. 青 瓜 底 面 斜 切 ， 如 風 琴 般 不 要 切 斷 ， 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S6 E: a3 K6 o9 H3 `- F# D6 O

7 T: D% C3 S* @2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索 ， 切 去 梗 莖 ， 然 後 切 細 件 。 ) @" h: T. y# y# d2 R. X

3 F0 B8 ^5 T# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 140 毫 升 水 ， 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 ， 熄 火 後 加 入 木 魚 花 ， 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 ， 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。
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$ k! X6 c! c+ j; P: ~. I1 Q5.39.217.774. 青 瓜 水 後 索 ， 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 ， 加 入 海 帶 ， 淋 上 土 佐 酢 ， 撒 上 白 芝 麻 便 成 。
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貼 士5.39.217.77! s9 v; N3 T+ {. B% J4 N/ ]

8 V3 Q- A' t9 S: Q$ A; ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 ， 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ； 用 鹽 醃 鮮 海 帶 ， 爽 口 好 味 ， 啤 水 後 便 可 即 食 。
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