標題: [中式食譜] 番 薯 甘 露 煮 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-10 12:48 PM     標題: 番 薯 甘 露 煮


: y. Y' x( q3 A4 u1 ]' W3 ^6 Q5.39.217.77
. ~/ i/ S) S7 v; b2 E公仔箱論壇材 料5.39.217.77' S1 l- c7 C9 s0 V8 G2 R( @2 b2 o8 ?
日 本 番 薯 仔 250 克 、 水 1,350 毫 升 、 山 枝 子 3 粒 、 砂 糖 330 克 、 檸 檬 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb9 i! P! H& p0 g+ |  y9 r0 _0 L7 ~

+ X8 K8 `0 W+ |+ l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法: M. o: }- |# Z, s5 b5 L
1. 將 山 枝 子 搣 碎 ， 放 入 450 毫 升 水 。 番 薯 洗 淨 切 成 4 厘 米 厚 的 粒 粒 ， 加 入 山 枝 子 水 浸 一 晚 。
! Q9 e+ H7 B" {2 L3 z5.39.217.77! X/ J4 M* x, U6 t9 I2 d3 W* i
2. 將 整 兜 番 薯 用 大 火 煲 滾 ， 轉 細 火 煲 半 小 時 ， 取 出 啤 水 5 分 鐘 去 除 山 枝 子 的 苦 味 ， 撈 起 番 薯 。
. s9 s; A* n) {2 G5.39.217.77
( d8 Q" T2 i% N& |* Q3. 將 番 薯 放 入 900 毫 升 的 水 ， 加 入 砂 糖 及 檸 檬 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 轉 細 火 煲 半 小 時 ， 便 可 趁 熱 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb* W& ~7 M; k& i  W2 r. R
5.39.217.774 e1 F9 Y& r$ D  q  L) B. H

4 T( R% |" T6 a: J3 \* J5.39.217.77
0 n+ X" ]; G( t' B+ Q9 `! L) _公仔箱論壇7 D6 b) |& b2 b* H* E
公仔箱論壇% p* l& O. l. W& N% p5 ~& S0 i
貼 士
% q7 j0 l0 K6 L& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G8 K4 v3 Y( S5 i
山 枝 子 有 清 肝 熱 功 效 ， 多 用 來 煲 湯 ， 於 中 藥 房 有 售 。 : Y! @( x$ ~8 x1 V) s1 q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0