金融海啸过后，经济不景气，随着失业率的增加，不少人的工作压力骤增，容易产生失眠多梦、精神不振、面色变差等症状。煲个靓汤犒劳下自己，一可达到清心去火、安神助眠的食疗作用，二可使你的皮肤光泽细腻，起到消粉刺、除雀斑的美容功效。公仔箱論壇6 I7 Z1 N1 p' E q* t5 f
公仔箱論壇$ J" T" A: j d( R 烹制材料(三人份)7 g s% M) S2 r5 @8 V' n* F7 j
% H6 I' X, d2 b 材料：乌鸡(半只，380克)、薏米(50克)、莲子(50克)、姜(2片) 6 w# |- o5 J# ]/ n& l; A公仔箱論壇 调料：盐(1/3汤匙)8 v) \* L U6 k( s 做法:$ q2 U' V; N9 O/ t4 I2 P
- _5 T/ B( o0 e 1 洗净膛好的乌鸡，斩去脚爪和头，斩成块状。 $ D- @2 I( x4 Z1 O 2 薏米和莲子洗净，用清水浸泡30分钟；莲子剥开，去除莲心备用。 0 X8 m V( a) t) {& t9 \. E) v$ H0 | 3 烧开半锅水，倒入乌鸡块焯去血水和异味，捞起沥干水待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( W+ F5 V/ I A 4 汤锅内注入5碗清水，放入乌鸡和姜片搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮10分钟。 0 S( N2 ?. M" Z& v4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 倒入薏米和莲子搅拌均匀，加盖以小火续煮60分钟。$ G& v3 U' S N% Q. u) T 6 加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。 & ^, \2 C1 p; Z/ o, J/ dtvb now,tvbnow,bttvb 4 |1 G+ G9 A9 J9 l# Z# q $ p% h( E/ T; q公仔箱論壇贴士:tvb now,tvbnow,bttvb* X$ I0 J, w, E
