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砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠5.39.217.77" m# ~) p! b. x- a# z" m
- e+ ]) D b4 B/ k 推介日本蛋二食+海老雞皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" U! {! f" ?8 D- H& H
店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。 : G+ I) R% z( e; Z/ T- Ltvb now,tvbnow,bttvb ' f) {8 _: ?% Q* ^1 f b ) w5 b9 ~$ u8 h7 ^7 f" {tvb now,tvbnow,bttvb乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。 $ Y. q' q# F5 z6 }& L公仔箱論壇5.39.217.77, Y! B( D3 s2 ^" X- V ; R- P* @( f; b' _: t6 x. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。tvb now,tvbnow,bttvb7 a K- o: ~! x1 U/ @; o3 o
# u5 n8 E3 c+ ]% L* z K% N; g% s5 y ( \3 l ]/ L4 g0 n' z6 F9 V招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 Z9 |7 p7 ^
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麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。 \- X: B* y* [" o7 ^2 `7 r8 v5 M: x
4 o/ g, ~: D. {7 T" d* Q' ~: X另設單點串燒 7 a0 r. v$ V4 ?0 I6 f6 o! J公仔箱論壇小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；5.39.217.773 g% w2 \) j' m1 P$ h3 O
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特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a w0 k# a9 l: e
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烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。: n) ]5 x$ P6 g7 k
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烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。 + b8 d, X; V/ h/ L; v5.39.217.77$ f4 z; Q8 L& F. g6 l+ E) F
另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# o' M: \, Y$ t q. _' o1 K
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烤饅頭 $18。 & v& B2 e% s! K0 C5.39.217.77 ( ]( W5 i0 E8 q9 M& b5.39.217.77 $ C+ {4 j8 {( F' O8 l u燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。 . ^6 ^- p4 m$ p6 ^! U z* d2 t: v+ p4 g5 v7 g4 ?6 B1 b5 V0 g7 f9 Q 3 e7 r# b: u$ M/ D* mtvb now,tvbnow,bttvb烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。 4 s H6 Y# ~; Y* m. ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb % D) h ^/ K% h$ ? 6 R. v2 q" E. g: n1 @2 B. N: Ntvb now,tvbnow,bttvb燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。5.39.217.77. t' R& O- V3 w) k' x
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烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。作者: o2mini 時間: 2022-12-12 08:20 AM
謝謝介紹, 可以一試作者: hase000 時間: 2023-2-6 01:04 PM
thanks for sharing作者: wilfredwong 時間: 2023-2-18 12:44 AM
感覺值得一試哦，燒得好似好正甘作者: winson6869 時間: 2023-3-5 09:30 AM
