標題: [健康資訊] 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2022-11-10 03:02 AM     標題: 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
9 |  V9 F1 l, e8 U( D% J. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i/ ^6 W, e* y% z3 Q( n公仔箱論壇5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。6 o! R( I* n4 v3 n
你是否覺得自己經常忘東忘西？除了東西老是找不到之外，就連說過的話也常常忘記有說過？若你有以上症狀的話，那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上，隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生，但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔，那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門！腦部退化會怎樣？會導致哪些疾病？我們的中樞神經系統是身體的控制中心，在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時，將使生活變得困難，甚至致命。所謂的「大腦退化」，可說是一種老化現象，若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前，不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病：, u5 i" f5 k6 o5 m0 ?, e
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病，而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病，類型包含：阿茲海默症（Alzheimer’s disease）、額顳葉失智症（Fronto-temporal dementia）、路易氏體失智症（Lewy body disease）等。這種神經退化性疾病，會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能，以致喪失認知功能，進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
8 P. D3 i% d- T" I+ @; r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病（例如：帕金森氏症）、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響，例如：運動神經元疾病（俗稱漸凍人）中的運動神經元、帕金森氏症的黑質（substantia nigra）神經元等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 @  Y6 _7 ?( E
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可能因遺傳、腦／脊柱／周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙，將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生，一般來說會發展到完全喪失功能，患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙，和行走困難等問題。5.39.217.77; _3 |( I  ?9 @& s0 E/ r
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圖／慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病。
. h9 q$ L9 ^) j% n. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎樣的人容易腦部退化？5大族群要注意！1. 年齡增長隨著年齡的增長，大腦與身體都會逐漸發生變化。例如：部分大腦會萎縮，尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分，在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外，年齡愈大當身體受傷或生病時，發炎反應就會增加，進而增加大腦退化風險。
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2 f+ d  N; N' U, x; v8 w9 t) ]2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病，例如：阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷，只要長期暴露在壓力下，都會增加腦部退化之風險。tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 [' f- L) R" }6 M, H! l! h0 {+ V
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3. 心血管問題英國一項研究發現，抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇，與肥胖等心血管危險因子，都與大腦血液供應量的併發症有相關，亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外，除了高膽固醇之外，其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說，血管風險因子愈多，大腦健康程度就愈差。
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+ V) O0 y: e3 ?0 Q; H' ]4. 腦部損傷創傷性腦損傷（TBI）與神經退化性疾病的高風險有關，包括：阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外，創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀，如：喪失記憶、處理事務的速度問題，與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降（且經歷很長的時間），部分則會發展成失智症。
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6 L4 G" n' e% J5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。有些理論主張，睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損，而前額葉掌控我們的高級認知功能活動，像是：語言、執行功能以及創造力，故若是睡眠不足，前額葉就會過勞，導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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圖／想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起，其中維持社交就是不錯的方式。5.39.217.771 h5 A5 @5 u& `+ n- O# g8 k/ |
腦部退化如何治療？有辦法延緩嗎？想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起！阿茲海默症協會（Alzheimer’s Association）提出10種方式：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- a# ?$ `2 @# u" [- D  t
1. 規律運動2 ?* `# n8 M& R  d  M/ _6 h6 o% |
2. 健康飲食
- x5 i  h+ |) l  s( ]1 K2 m' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 終身學習
4 m6 f- K, @0 K& r8 z, o! Q公仔箱論壇4. 好好睡覺' q  l1 K3 S/ [0 B) f  J
5. 戒菸# g  q6 }. e0 A/ k7 Q
6. 排解憂鬱5.39.217.77. K( B6 r- `. w: X. K" E7 S5 Q
7. 照顧心血管
$ ~  }) f$ C; e* H, a( y8. 維持社交
& S, b" R: B; I8 j- {& c, D+ o6 d7 l公仔箱論壇9. 避免腦傷6 P+ \8 p# b5 @
10. 強化心智# m: u0 _3 ~5 D: T/ Y
腦部退化2大治療方法認知刺激療法（Cognitive stimulation therapy, CST）可針對語言、記憶、問題處理等，設計各種活動讓病患參與，一週約兩次，至少維持7週。每場活動需設定主題，如：食物、童年等，引導病患連結和回想；也會規劃體能活動，如：丟接球、烘焙等。根據研究顯示，參與上述活動能改善輕度至中度失智。公仔箱論壇7 E; A2 {+ x; v  l  X: \9 r6 D/ c
ReCODE療程依個人情況客製化，每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有：公仔箱論壇* x" s# o3 m. o, j  g8 ]
•  飲食：選擇「有酮彈性12/3」tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 Q1 ]/ R  V
•  運動：重訓和有氧，30～60分鐘，每週5～6次5.39.217.77( t9 C" Q5 f5 f
•  睡眠：7至8小時
8 W1 x, h% W; Q# U5 q; rtvb now,tvbnow,bttvb•  紓壓：神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂# u- b1 Q+ i5 r
•  腦力訓練：每週3次，每次30分鐘；或每週5到6次，每次10～20分鐘
& ^2 _" ]$ E8 q5 E0 X! g+ a$ [5 Z4 T5.39.217.77•  營養素：視情況補充各種營養
+ k4 {! ?6 u$ \% f/ ?參考資料來源：. h1 Y* x4 c( z; z4 f: Z
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/! p+ R% D5 U- u9 H
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy5.39.217.77# S8 A* t  X2 e0 V* o8 @2 P
戴爾‧布萊迪森（2019）。《終結阿茲海默症》。臺北：遠流。
9 l, I( T2 ~0 V2 n7 ]公仔箱論壇圖／睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。僅為情境配圖，取自Shutterstock5.39.217.77. }; z* ?4 l4 Z/ k; K4 k
想要預防腦部退化，平日飲食就該這樣吃！腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種，已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法：
# {3 R  _" B7 a# @% a& r( c有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時，晚餐至入睡前至少間隔3小時。
8 r8 h. l6 f" O: S: ?) U% L•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。6 l- E% x) h5 R( e. F! h- m. o
•  多攝取非澱粉類蔬菜，若有生菜與煮過的蔬菜更好，色彩盡量多樣化。: G6 P, D; P9 ]: p7 U* z
•  攝取具排毒功能的植物，例如：十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
2 x4 |8 a; b8 n" \9 X  J) k  w9 Dtvb now,tvbnow,bttvb•  吃整個水果而非果汁，以攝取纖維。公仔箱論壇% c6 e6 P# m3 ?' s$ ?4 `! k6 K: A$ [7 a
•  選擇非飽和脂肪，例如：橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子，以及堅果等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ j* W2 d8 [$ P, R- M
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
+ p) G' X0 M! t% P7 x  F•  補充草藥、營養品，保護大腦功能。
" B0 Y8 n; }3 g, ptvb now,tvbnow,bttvb•  檢驗結果若顯示發炎，則服用消化酵素。
9 H# }/ k0 B! p* _0 e•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質，不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉，像是：鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 U/ L& a. v" L
•  盡量避免乳製品或麩質。
) n" y4 f+ y; o! y& mtvb now,tvbnow,bttvb•  選擇「全食物」而非加工食品。
/ f7 K* p; X' p( ]- D% W! t) L公仔箱論壇•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。5.39.217.772 \( P0 e( h3 Y! t
•  肉類不要吃過量，每公斤體重，每日僅需1公克蛋白質。
& O" p  ]3 S2 T•  烹調時避免營養流失，多用蒸煮、降低溫度、縮短時間，加入醋、檸檬、酸橙等材料。
: j  Z, @5 n1 Y9 k. T圖／腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖，取自Shutterstock
. ~5 M# N: ^: G1 J麥得（MIND）飲食法•  綠色蔬菜一天一盤，其他蔬菜一天一份。5.39.217.777 x3 I% H( V) d! W2 \
•  全穀類一天三次。公仔箱論壇5 Z! _# a1 Y3 ~* U  C) v0 t6 G' z
•  堅果一天一份。
! s. X/ G4 G8 m" t1 B4 F% qtvb now,tvbnow,bttvb•  橄欖油最好為主要用油，牛油一天別超過一湯匙，不要選擇人造牛油。tvb now,tvbnow,bttvb2 v  j$ }  V% d5 Q6 Y$ b
•  莓果一週兩次以上，藍莓或草莓尤佳。, E' {# d8 Z! N/ j
•  豆類一週四至五次。* o  Q$ w& ~& t. F" y
•  雞鴨禽類一週最少兩次，魚一週一次以上，紅肉少吃。
5 N- ~) ?7 E. T/ G1 b•  酒一天一杯。
! w4 X) Q( V1 L- N  y6 k/ Q  I  B: v公仔箱論壇•  起司一週一次，甚至更少。tvb now,tvbnow,bttvb: ~# O* B6 ?' g& I& I% O
•  甜食與餅不要吃。
, _2 a# I* ?0 B* o% u•  素食或炸物一週一份或更少。
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