標題: [西式食譜] 印 度 咖 喱 豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-9 02:39 PM     標題: 印 度 咖 喱 豆


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4 C: t& Y8 u. t7 W( K9 x, _  S公仔箱論壇材 料
: M- r! V6 p+ C" [tvb now,tvbnow,bttvb去 殼 綠 扁 豆 1 杯 、 番 茄 （ 切 粒 ） 1 個 、 洋 （ 切 粒 ） 1 個 、 小 茴 香 籽 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 / 薑 茸 各 1 茶 匙 、 辣 椒 （ 切 粒 ）
, R- T* N) M0 H# {$ n2 隻 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 辣 椒 粉 / 鹽 / 芫 荽 碎 各 適 量公仔箱論壇+ j/ Y# R, A& `+ f3 c) i! {3 _, ?

+ j, p' b  h# K3 x: f0 }公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" ~; g, n5 d( h' I: H
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8 b7 ?9 j+ A5 U) r$ j; m+ y9 w公仔箱論壇1. 綠 豆 洗 淨 倒 入 鍋 ， 注 入 水 蓋 過 綠 扁 豆 面 煮 5-10 分 鐘 至 腍 身 。
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3 H* U8 |: E5 [4 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 下 小 茴 香 籽 炒 香 ， 加 入 蒜 茸 、 薑 茸 及 洋 粒 、 番 茄 粒 、 辣 椒 粒 及 已 烚 腍 的 綠 豆 ， 用 中 火 煮 5-10 分 鐘 。 公仔箱論壇3 X9 j% u  c1 x/ Z  g" J% \
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3. 然 後 加 入 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 紅 辣 椒 粉 、 鹽 調 味 拌 勻 上 碟 ， 最 後 加 入 芫 荽 碎 作 裝 飾 即 可 。公仔箱論壇7 B; f  N8 Y3 G' y( d& v

8 t) F. u" O! I' W6 _( v貼 士5.39.217.772 y1 i( Q) N% a) j1 P, a6 _
小 茴 香 籽 要 炒 香 後 才 加 入 其 他 配 料 ， 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 加 香 濃 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d, K, i6 V+ z/ l

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