標題: [西式食譜] 印 度 咖 喱 豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-9 02:39 PM     標題: 印 度 咖 喱 豆

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ w0 C6 Q( e, Y. A
去 殼 綠 扁 豆 1 杯 、 番 茄 （ 切 粒 ） 1 個 、 洋 （ 切 粒 ） 1 個 、 小 茴 香 籽 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 / 薑 茸 各 1 茶 匙 、 辣 椒 （ 切 粒 ）
/ h3 D8 C# O0 y# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 辣 椒 粉 / 鹽 / 芫 荽 碎 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ o* n% z( p* q

# d$ b2 ]( X$ \: J, L6 a6 `  N& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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& L6 @& {& k- L, J8 D1. 綠 豆 洗 淨 倒 入 鍋 ， 注 入 水 蓋 過 綠 扁 豆 面 煮 5-10 分 鐘 至 腍 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d% X# X% w, t, c1 u0 J
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2. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 下 小 茴 香 籽 炒 香 ， 加 入 蒜 茸 、 薑 茸 及 洋 粒 、 番 茄 粒 、 辣 椒 粒 及 已 烚 腍 的 綠 豆 ， 用 中 火 煮 5-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- e- z6 B* v8 c- t. j7 t/ h

- D7 B9 [1 u. i  c( j+ ~4 s1 z5.39.217.773. 然 後 加 入 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 紅 辣 椒 粉 、 鹽 調 味 拌 勻 上 碟 ， 最 後 加 入 芫 荽 碎 作 裝 飾 即 可 。9 Q$ f" S$ L4 X0 T: E0 L5 X$ E! x9 l
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貼 士
$ M4 T6 j7 }9 i9 Z7 l8 i5.39.217.77小 茴 香 籽 要 炒 香 後 才 加 入 其 他 配 料 ， 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 加 香 濃 。 公仔箱論壇2 Q; H2 z% o/ H: m; B0 V6 ~

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