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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
! T8 K, O( j( ?- j4 A8 |最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
( `* m" n2 q6 y- p; j) R2 v- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p9 R# A; A. Z% B% P+ e5 O往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 公仔箱論壇" f- w0 q" l# @1 m+ N
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。, d' A: Y) t0 o- ~: G& _+ J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 ~3 W) I; K; C" K
每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。( M; _$ K# o4 V- {# f5 V% Z

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8 `- U( C# I6 h$ W9 e  a; m由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。公仔箱論壇* N+ L7 c" l" `
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公仔箱論壇/ v3 v3 J5 ?% I% x# @, k# [+ W% C3 P
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 t. A. [/ T/ _1 s5 k
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
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) V7 d9 O6 G9 t, C6 F( l; w* F平 食 日 式 咖 喱 飯
+ r$ d% i: o+ H/ A4 x0 z0 H. d5.39.217.77有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 ' o- X, d' v) Q6 z! g, l' x* \
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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: J. Z, ]% b( N2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
4 U9 k' f2 z6 [% x+ I2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S: d- u; P- F4 k- \4 m那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, t7 W% M. ?0 y/ ]' G. u* H
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快 餐 貼 士公仔箱論壇; C* S" ^/ |1 V6 m
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 % a2 G0 b. b2 J# x2 t! L" U/ A
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
  a6 I% c7 r" u公仔箱論壇3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 5 Z/ x. G7 x4 t6 a
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
# c' A* E. T  T- e2 E公仔箱論壇5. 平 均 消 費 ： $25+ w$ {% F' F6 i, s8 p
5.39.217.77$ A" {* e/ U: E

# z/ v1 A5 {' ~2 t9 S4 R& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- _) z" a$ H/ \7 C' z7 b5.39.217.77銀 座 二 丁 目
; X4 c8 G1 I. s3 N! ~" x" Etvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-9pm$ r  z- U. N- F  Y8 z2 ?( s: o, E: d
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77$ `4 z+ Q$ T& Z, ?, g7 h
交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
1 y2 h# [$ S+ i1 P# Z* K, F5.39.217.77泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。; O; m" [* Q; g. \# r

2 ^0 T. q5 P! K9 K: C; ]! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, X0 o7 t" {0 u$ l( d
霜 降 牛 扒 $78
! V+ {$ [7 J( |5 N6 s用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
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1 G7 O2 }$ \1 O$ u" ~* a; l( itvb now,tvbnow,bttvb
' n6 c2 b' b9 m& Y5 |* U; D0 |* r5.39.217.77黑 椒 牛 肉 飯 $38
# d7 h! u+ ~9 C/ _6 @) Qtvb now,tvbnow,bttvb要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。6 {# N; D+ g% p& x% L" M
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未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。公仔箱論壇% p4 o5 i- Q9 }. s
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慢 食 鐵 板 快 餐& e# M( C, R" ^/ s- p: j
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 tvb now,tvbnow,bttvb! t$ ]; F4 _9 Q1 M, c# _
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ tvb now,tvbnow,bttvb- g/ X6 `: L" z3 V1 o3 N/ d8 f

6 _0 m' g$ a+ L+ l. ]6 s" t別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
6 ]! C( ~2 T& j3 n& X* S; w) f5.39.217.77鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ }8 f. n; m5 w# T

. V9 r, k4 X' l& R' ^2 {% u- w夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
! R5 b8 s/ s' {% n+ E+ Q  A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 Q  g3 y1 q" r; O( c, G( `
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） 7 X! P( {1 b$ a! i0 p7 A
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
( F1 I4 x& F- m  p( C+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E8 t: s+ b/ b/ [$ Q% D公仔箱論壇快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* W: B+ n* H+ ^
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 公仔箱論壇( T" q. x4 Q, @' ?
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
, B- h7 Y5 ^1 H4 R7 f' d; L% C" U3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 " g4 n, z( o) N* `  g# k0 p" {
4. 平 均 消 費 ： $50
# p) A/ Y) L. e公仔箱論壇6 U% ?) W0 r( b. m) u( E
5.39.217.77, X5 x0 W8 @/ Z( I

2 }6 F) f$ I7 }5.39.217.77Pepper Lunch# J  v; I* ~2 ?* _
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
4 U2 Q$ f1 c; x' `5 M1 _收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' T' ~( m: u- s. `" G& b. J
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 5 B# h* |3 l. ]2 c% a
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。5.39.217.776 Q  l! l% [9 W

6 o9 u1 o  D* Q7 c3 L% L5.39.217.773 h5 b- F7 R! C& |: R! @) u+ C: d3 U

+ i0 d% [3 a5 E8 c2 R; H/ M5.39.217.774 d, N. L) l; z- b; n/ u
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
, _8 G# ]+ W) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- _$ v' T# E& y, z# ~

) s" Q. F- V6 O) \- n蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32公仔箱論壇( E0 r1 W7 v) n; O6 V
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
+ h$ S  i; G) b: k# R" Q! O5.39.217.77
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
! n' g& H- i6 `2 L2 Q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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. E" ]' G3 x1 r: D2 b$ z0 G墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
9 x, x- Y5 O4 E, a別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 5.39.217.77% E( o, a7 N; @! j
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 公仔箱論壇1 N" H: N5 g2 {

5 y( K+ _2 Y1 e0 ~0 m+ j3 H5.39.217.77價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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: S* `( M$ ]# z& f( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
9 x6 F- p$ g( `3 |公仔箱論壇
4 L0 [+ |8 e7 r8 f, ]每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？5.39.217.772 X5 C; h1 g% z, e' e& b
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: i9 ~/ w, ?2 H1 H$ l) ?0 D食 客 鍾 生 （ IT ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ T. d) r' w
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
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9 C* k+ A2 Q% Y# a5.39.217.77快 餐 貼 士
$ W9 s+ \) O& \1 J' |2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ C8 ^2 q& s& Q: ?( ~; ^
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $685.39.217.77( D. P' U' M  {- h! J
3. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ S$ \% ]2 V: B. n* E
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天 菜
$ z7 Z7 @" c4 r0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-12mn8 m# t9 m8 [! {: v5 ^, q, m
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ P% O7 _% P& z
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
5 @" V! x( T; ^泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
' n' F9 @0 `- ~1 E) l5 p公仔箱論壇從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
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) m1 V; B, Z: H, E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h2 D' T+ W% C5 W5.39.217.77自 創 沙 律 $455.39.217.773 F4 D# g# X$ G# |
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。" d4 Y1 |  d# Y! w5 p+ |

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% |. J+ `, h# k( V9 I* c9 r希 臘 卷 $40/ w4 W& V* y) v4 n$ A
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
$ D+ a: i& {4 m4 Z& B0 P公仔箱論壇9 B# ~( K+ \9 R7 X6 [2 q# K* K6 Q

* m$ y+ W3 P$ G$ q8 a) J一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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千 變 沙 律 店4 Y8 E$ p# b6 y2 ?3 P4 I
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
4 V' @" X$ s: K0 S# E& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W, D: ]$ T  ]- l5 k4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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/ v; S/ Y3 Y* f% f# Etvb now,tvbnow,bttvb青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 公仔箱論壇1 O5 I& {. p* l4 R& \

% o+ j6 E- }  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 公仔箱論壇8 U" W- G2 K9 R+ _9 l& c* G( n
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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$ {2 N  E1 C: Rtvb now,tvbnow,bttvb食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） 5.39.217.775 a* i+ S& w$ R- |, E3 Y
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
5 c* e& ~6 A, C' ~# H; v% w( }公仔箱論壇
/ q- F; s2 z; y+ j0 U" G( T5.39.217.77快 餐 貼 士
! z1 N8 L3 r' @1 n1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
% `) K8 X/ V- a7 }. i; x, B8 j2 t公仔箱論壇2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 + ]' f4 l' ?; S7 L; L: s% P& n
3. 平 均 消 費 ： $50
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5.39.217.77; i0 k# W$ f7 ?3 ?2 o
Just Salad
; |4 s# H/ t* A& E3 t! \5 P5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
  O2 Q5 ~) p/ I. W收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
% T. @$ k  m' T+ _' X4 a1 s' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
0 t( P0 H) ^% j$ x' m/ w泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。6 v4 a8 z# d8 k9 r' B
特 色 越 南 法 包 $33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 Y# _) ~' \
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。( [6 W) w$ x, D
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3 O0 r3 Q+ s( g1 l( F, J( Q$ ctvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝 蒜 茸 包 $18公仔箱論壇$ ?) _+ z+ f& V* e
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 m' F& y/ G9 V8 {

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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 V/ }3 [$ Q: W0 K8 b5 }

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特 色 滴 滴 咖 啡 $22
* s  B! u' I0 n7 c- T6 u$ m3 ~9 y公仔箱論壇用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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' o. ~/ H2 B; j日 賣 300 個 法 包4 _# ]9 ?; K7 Z, |! ^, u
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
. i9 {; w6 x9 n/ U: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! ]: j4 [/ \5 _
越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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! G8 |# G4 `- n5.39.217.77這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
3 Y* O4 u) B& Q8 E' Q- A5.39.217.775.39.217.77* z' Y% m7 K5 }4 J1 a( U
這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。; c$ f& n: {" ?1 R% U3 t. D

% D2 h0 _3 b0 a8 ptvb now,tvbnow,bttvb2 H! L' v+ R" U+ w
食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
6 {$ z; Z! H- O6 l$ y0 h公仔箱論壇「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」公仔箱論壇; A. E$ n2 ^9 W7 E# e

1 I/ y8 M) h% d快 餐 貼 士公仔箱論壇! Y3 l' c0 u  d0 d
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
( v; r% P/ j- _/ x7 w2. 可 走 青 加 辣 。 % Z3 |) P2 P3 ~+ l1 E
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 tvb now,tvbnow,bttvb# `& L" T4 k- ], n$ u; r# o% Z
4. 平 均 消 費 ： $405.39.217.77; h% d& x' G- @9 ]  s
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% I3 i; F5 j8 W4 q4 b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
! a$ d9 @* d% l  {營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb0 n! m- y* L3 u" _
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 P/ ^0 H0 y3 l; W8 R
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
7 ^% A2 T" R' r! i- b8 B5.39.217.77泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; w9 C# |! q: F" |/ ^
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 ^! K% d# A8 B1 |5 z) R2 U2 P

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5 S2 s- V5 E8 A6 D/ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* o4 Q! s7 J" y2 v$ A
揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。: t  w9 n  H2 T9 ~1 i

5 r4 n/ ?2 T3 M; }; s# F4 G; [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 心 快 餐
* |, I* Z# r; f& h不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
7 o6 C; V$ p$ v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ N1 g& t" ~& J4 a+ S3 ]
步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
# U& s# N3 ~; C9 P" D7 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D8 J) \% s) A. ]0 X
本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 " j1 \/ ]* r, N& _
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。公仔箱論壇) z, ?7 v+ p' o# x; t* X8 w
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( M+ w% t! K& C( e" ^, M3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左 ： 七 味 腐 皮 卷 5.39.217.77, e# X* V+ O, o$ q' @5 q" ]0 F# @
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 公仔箱論壇. ~8 O% r! \# W/ b5 D/ s
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上 ： 素 串 燒
6 s1 ]+ O4 ]+ G, `6 q/ k; @素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 公仔箱論壇4 _, F3 Y9 r# j$ f7 Y1 f1 Q
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
4 L$ m" n8 ~: @5 u6 }: U% o  `. `海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
) c$ R0 v# `* ^2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" M. ^) G% `) \, w# g3 B; \1 g
右 ： 釀 蘿 蔔 1 x; |* J- f+ [  N- C
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 h9 O% U1 F' Z6 R8 \8 C
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
' V5 ?9 A- `8 z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ o! o7 y9 O* |) _* f" L6 z: e

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% h. Y' a9 |! X3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士公仔箱論壇4 U8 E) O% x% l) }5 k
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 * ^+ }1 s) ]0 t* x/ M% |% N
2. 平 均 消 費 ： $40
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哈 佛 提 素5.39.217.77  O9 x* y! x$ a# U* G, c* o+ |
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm: ]: U, d+ f2 J1 u3 o- |) E+ y
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
( x; H* S. p. j2 V2 ?8 |交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
# A' b7 O' H/ @( Btvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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