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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

5.39.217.77  x5 g! C+ m6 o' w/ _
銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
0 ^# }2 D4 v4 g- N/ {) _+ k最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
9 @6 }% Z( B+ L# A: V, L( g& _tvb now,tvbnow,bttvb0 q) L% T2 a! o7 ~# p# y! h
往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: d% i3 o7 o4 |
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。  C) e: B$ b) m' {
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。tvb now,tvbnow,bttvb- T' u0 O* W- `6 K' ?

9 A$ e- D6 {+ s* x: H% F5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 j# d7 ^7 G. W3 i  Z1 j# N
每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
: d# w( c4 T/ ~! I5.39.217.772 O* x; C: H, E& ?' d

7 m3 Z- l2 y# k' Jtvb now,tvbnow,bttvb由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。公仔箱論壇: z# G6 r* X% T6 A0 G0 e, I

8 z! Q& z+ ~1 V1 C公仔箱論壇公仔箱論壇! K1 ~1 v" U- i: J
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
1 Q7 E8 D) g% G/ l公仔箱論壇漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。9 b8 {( P: F. A: S! k# q" b( _

9 i" y4 e# n9 T# S平 食 日 式 咖 喱 飯
' L1 o! ?# W2 ]4 h6 n0 {有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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7 [6 v% Q2 \3 y1 p; f% w9 [tvb now,tvbnow,bttvb若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。  x  e3 y- B. m) e9 V" F, i2 ~
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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0 ?' i$ _$ W' u% d; c* O但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
' Y3 e" P: f( F: G公仔箱論壇- ]; @9 L  F  F- q3 |: _  n! f
那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
  B; {- T* ]3 X( S+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' B) h+ @% P+ F8 ?# W7 B/ l
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。tvb now,tvbnow,bttvb6 k) O7 n6 l1 q7 \

# }. U6 X- V0 R7 i/ r! _, T快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s  V+ N# s* r4 ^* o7 H
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 5.39.217.77. }; B8 g+ b& u% a. i7 Z3 f
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
6 L! D) I! G& I. |tvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
. R" U2 J2 B+ h) w% S4 F; D4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
4 ?0 c) Q+ |6 t5 \( m" A4 S公仔箱論壇5. 平 均 消 費 ： $25tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 \# h* b: c! ]8 K3 h, h

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0 _) |- r* i8 |* K6 k! S5 {公仔箱論壇( ]# S9 D/ Y' g" N( U$ Y# O

# W3 ^5 U9 a8 |銀 座 二 丁 目! u8 v( X& E  O5 H! i5 M* g* L" U. W
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
( `6 c/ P  T- [% {收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
# O2 Q& U, r/ q% g5 b: b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
; `  B" M7 Z  i" i. m: u2 M4 z泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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+ ^, g/ ?& Q) o: K4 r) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜 降 牛 扒 $78
. a/ e- A2 {4 a5 j用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
3 A* ~+ {) t$ H6 v. P* _' j! Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 D6 c: W$ }1 r) I: T

: ]$ [, ~; [, |+ ^8 N公仔箱論壇黑 椒 牛 肉 飯 $38+ ~, K6 y3 ?5 |: _4 E
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
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未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。tvb now,tvbnow,bttvb: l* i) U  R. p+ r- r- n' K
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慢 食 鐵 板 快 餐公仔箱論壇/ L! a9 k+ h, f% U% V3 B
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
+ K) J! I. S, e/ B4 ^. {tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 }0 y% Q3 ~" q# ~. ^" u0 i5 _
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
1 _; |4 L1 l4 h$ P/ I% r公仔箱論壇9 ^7 y6 _4 ]  B: @3 t
別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 Z& V$ {" C# q" k  s
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
8 B1 r9 I# r4 j7 j4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 E+ W4 r) R# O2 x% z
夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。5.39.217.778 y# P% u' s9 ?

" x. ]* e* L* }- o公仔箱論壇公仔箱論壇8 t$ ^2 Y! y4 y# d2 I
食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
9 S0 C5 w9 J# N; K( R5.39.217.77「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb; b$ g3 Y* l% k9 ~. p. O9 p- Z
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快 餐 貼 士
8 S; C* u# B2 c: O/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
& s' j! J- r0 B; x3 a$ T/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
& X6 G  B0 ^/ G, F; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 $ f7 W$ S; D1 x
4. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇$ `. B$ o  {9 ]

7 P$ {- a2 Z* W  Q3 m; s+ g9 ~  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 F- Q! H& Y3 w- B+ o" n% r

; v" K0 V% Y; hPepper Lunch
1 `' R8 j5 w) w3 ^; B5 L( A2 _tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn8 Z$ f( j+ X) |" b; U4 D. K
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.779 y* ~# Z& P1 m; D: h
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 / J0 m% v# ?" y/ z5 v  }/ b
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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" z* _/ G+ f" c& G公仔箱論壇公仔箱論壇$ A% S" Y( l6 _+ T+ ^! f
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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8 @) v% x& |3 z8 q公仔箱論壇蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32+ s" [) C& v) y
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。公仔箱論壇5 q: W  R% \! R9 X: N

. f! p5 a5 T& y6 v7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c3 b" [% S( K2 j
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38公仔箱論壇. }; m# n* }: b7 |
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。9 M# `) E$ f, O
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族公仔箱論壇. z% ^+ \+ K* h8 {1 U
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 5.39.217.773 m' G/ {+ O7 \; r

8 F1 @  z9 Q. Z1 M2 |這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 , o+ I" ~% G( `1 T7 c# W

% H$ c9 R& B- T, A8 Z' [. ctvb now,tvbnow,bttvb價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ J" U& \. q5 _5 a
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
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7 |" {/ J5 T  y; f5 `& I& v* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
4 R% J+ h9 S4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P' R, y* ~! ]" g所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
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+ j/ `! N9 r# d0 n; a5 L) [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# T2 p; y  U/ v! k6 Y( ^
食 客 鍾 生 （ IT ） tvb now,tvbnow,bttvb, W/ M+ l4 ^* y+ ^8 |
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ W+ B6 o8 ^& g/ H: ^8 a
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快 餐 貼 士公仔箱論壇3 X4 U% ]4 C7 u5 E
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 , ^  u- G8 F6 A. v4 m
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
" g% c/ Z) @/ S4 @' b3. 平 均 消 費 ： $509 b$ E+ Q% G: ]! E! l
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公仔箱論壇' L% B" b  g0 J& r$ }$ A
公仔箱論壇6 G; r5 K8 C$ J# r# I( I) D; t
天 菜
1 u" O- w* T9 \2 @公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5.39.217.770 E4 ~. T4 |$ n! t9 f3 L$ z
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇4 H5 _+ W4 W7 |) ~# e0 ]& Y  @
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 : r# _6 H4 o1 [8 w( q. i+ M
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
3 c* \, g2 l! v  y' R5.39.217.77從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。tvb now,tvbnow,bttvb" l& y  F4 h0 X
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% P, K6 b$ s: J: r4 X, O- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" C, p! X: d4 G! c4 b2 W* Q
自 創 沙 律 $457 u* g, T. J* S; l' L0 E8 ^
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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! X$ h. }* M4 s. p6 _希 臘 卷 $402 f( g( X$ M/ S" ?; H
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" m3 r& z# a2 }

- y! b' M* z* l* Etvb now,tvbnow,bttvb
$ `  B$ Z9 n9 J5.39.217.77一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。5.39.217.77# F; o1 p: ]/ m3 r& F

3 ?4 B& M9 D2 A公仔箱論壇千 變 沙 律 店tvb now,tvbnow,bttvb7 M4 b- `; {9 L+ P' Q2 I8 V
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。   |9 h" }% {0 k- ~, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, P2 c7 Q2 `5 l* M, j) v2 m
從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 5.39.217.77; @; p" E: D+ G0 b" ?- G

- l8 f$ T% s. z4 ~: X公仔箱論壇青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
- p8 X( q0 E2 J" Z# s0 I6 F$ M公仔箱論壇  Q7 W" ^" N* M9 ~9 {( I
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 5.39.217.77/ Y' f4 }6 }- e2 z$ o4 v

* {# d$ F  j, U) p當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。公仔箱論壇/ A7 ^* J6 s  \6 R) E" B- c% ^

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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 y4 W$ O5 l4 g5 v' O
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」! F) P  I8 ?2 p: M! K7 ~

) ^: T( Q$ [; U" I8 b) y' s1 X快 餐 貼 士
; ]. X; E; B8 N" S* E' y1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
4 c+ |: g- ~0 j; R; x2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t( t) v0 B; Y; h5 @* y1 a$ X6 h. w
3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇3 [* i* ?- w" V; b7 I: D

! f- a2 X  q, ?/ f3 ~. g: ]7 O公仔箱論壇
8 _; }; G/ _4 P, E+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O/ }" K- A$ ?3 z5 \9 j- y. c% Dtvb now,tvbnow,bttvbJust Salad/ e$ t0 C* C" x+ J0 ?, x( [
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
# X+ m+ P# v, @( Y7 y2 l" c- i收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77& V# h: V+ S8 \  ^( X2 w
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb5 l* @: I0 z  P& M* b0 F8 o8 G
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。公仔箱論壇0 }* D. O1 l$ e- _6 r; `
特 色 越 南 法 包 $33$ ?* K5 _" P2 y) d
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。公仔箱論壇5 o2 t* n& Z+ G2 j

% m5 ?; @4 Q; L- V  l公仔箱論壇
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2 P3 _0 Y: l0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. R% c. L0 r5 A
鵝 肝 蒜 茸 包 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 k4 ^  S: s, H/ i0 j1 b
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。5.39.217.77. l, W" `. x; T$ {, a: p" G

4 n3 E: t5 v2 N/ v" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q* v3 O- Z+ d6 ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。5.39.217.77' x+ @6 s6 H1 a9 B* S
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5 c( @6 @- P( |/ Q( x特 色 滴 滴 咖 啡 $22
7 P$ {- H, I9 D( ]! `& ?用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
, N$ {+ n% ?5 P6 ~( ?* F! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 l% E! f0 u- g% q# Y; h' u
日 賣 300 個 法 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 V; v2 o0 S, y6 }- c
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
' E% N0 B# ^% @5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `  O# @' {; \+ X越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 tvb now,tvbnow,bttvb% g. t- H4 h4 L' p
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
9 v4 r2 @" o1 T# h6 |% k2 M; ~* g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |, |: L$ Z! a+ Y( r3 o5.39.217.77這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb' n" Q& W$ H; Y% ~3 {

' L( j: Z6 U- L6 l2 p/ Q) B無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
6 ~0 y$ n* b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
$ \; F8 l2 [! l0 p# z* @( R! j0 C% ]公仔箱論壇「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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: a$ J. |1 Q/ t8 N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
2 F! C. I* i  [5 u2 n: Y. ^6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
! y! t4 c2 Z; X! ^5 I2. 可 走 青 加 辣 。 5.39.217.77+ d4 L& |8 _  W. G# s
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 4 O$ [$ s2 _. D. |
4. 平 均 消 費 ： $40tvb now,tvbnow,bttvb8 a: C0 P: U8 S

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1 a- q8 y1 \& {! A+ O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
1 g- [! D# W* t0 G8 K  w+ X- n營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm5.39.217.77+ l7 G( U  ~# g8 F  l) L  H  f6 p, P
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `- H0 z( V) q, K! I3 G
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 ( R+ V% U& j0 H9 _
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。5.39.217.77# g7 w6 n8 k1 y" i0 a8 \/ q
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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8 _7 V. }2 H. h7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! f. K3 j0 j, U/ _! w" h+ g2 `+ c揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。' j  U9 _& U' e$ P, K

/ Y/ ^5 V$ R: l0 q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb清 心 快 餐
+ z3 X( P& p/ L2 [公仔箱論壇不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 5.39.217.77' `( U' P5 J- K& U1 x
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 tvb now,tvbnow,bttvb) S1 P6 Z1 q0 [+ q/ {" G- p
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ L& e- l. w3 D4 ?9 x. |

0 `0 O, i% s# N* Q素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。: d) ~; I9 `* I& S, ?/ M  t& S

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' ~' m/ t. F9 m- _! j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 a! G% }1 y) b5 n" G, s7 B

8 r& |. z+ U+ rtvb now,tvbnow,bttvb左 ： 七 味 腐 皮 卷 # A* z7 I2 {- W$ O  x' Q/ U
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 公仔箱論壇6 e! z, V) |# l" ^2 I7 f
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上 ： 素 串 燒
/ ?5 B: H6 Z+ \4 l/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 U; D, L$ L3 `& R& a& ]& V

: C: p- Q6 S9 s) s) y$ ctvb now,tvbnow,bttvb下 ： 海 參 甜 豆 白 果 " ]4 _7 K) ]/ Q
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ S) E7 {& ]; i" O' v1 y
tvb now,tvbnow,bttvb3 F# d. a% W, j* i, b; p
右 ： 釀 蘿 蔔 8 k* ?6 m/ {& L0 q; e6 x
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。, j; x& r! K. _0 w3 f, Q
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 Z) ?+ t" [( ?  ?- f
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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7 k2 e$ H  j9 U0 N+ K2 x* E' D公仔箱論壇( R4 c- |! M" S3 X" F
快 餐 貼 士3 Z) b; K( H3 m) z
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
# u! D: `2 G; x# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平 均 消 費 ： $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~2 T! X: ^+ E( g, i: ~& B# q

: w0 n* K9 i, q. `$ F哈 佛 提 素
! J: A# R) q% r* s* ?5 N) B5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
' S- V& X' t% x5 ttvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
6 l3 c1 F$ _+ u# f1 V; V/ v, m4 O5.39.217.77交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 o+ b% V# @5 z' c7 |
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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