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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】


8 r( w/ I: n8 n  @/ [; I+ C  jtvb now,tvbnow,bttvb銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x* g0 f2 H4 P7 _. S
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。6 t' o, D4 u' q$ B
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往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 $ y6 s! P  }3 g" h+ ], F+ U
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。公仔箱論壇5 J6 O2 P/ q, M$ a
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/ Z$ H1 {7 o/ F9 o2 w+ D, N  _# L5.39.217.77上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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+ X9 {8 n3 ^9 ^$ I4 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  ]4 P+ [; w' \$ T5 @) E: `/ `
每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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, I' o# r, O/ e" E* \5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。公仔箱論壇/ I4 Z- ?. ]# J- \/ F. c* [4 `/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  d# p% O; A( e. I  ?+ t
5.39.217.770 L5 T- b' `  y4 X  ]& }+ Z+ t
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
" m* R" R% u, ]漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。7 v* O  o! C* w6 H; R1 U3 j6 m
公仔箱論壇3 g- M+ j, k% c/ z5 v: }; B+ w+ U
平 食 日 式 咖 喱 飯7 \% o$ |* v- x3 l8 j  w. `  r) C' S
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 tvb now,tvbnow,bttvb- V3 I; B  ~" n

, X8 H+ X% O/ ~; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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2 k/ d6 J) D3 t" u9 a( Z; X這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 7 W, h, Y2 m8 A
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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7 T9 e7 H: t; }) r: `* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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( A$ p; D1 N' H, ttvb now,tvbnow,bttvb那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。$ C3 a6 P1 g$ y3 \
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 n( y+ @) x5 p& n
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @9 n: t6 q/ y- A; `8 H
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
8 a9 g( V$ d1 P1 }# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
- r3 Z# }: D- `. F% }) _3 m2 f2 u5.39.217.774. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 ; K# \/ Y% T4 k7 W! l8 ^* R6 Z  g
5. 平 均 消 費 ： $255.39.217.77) C- \# C& f# o* r' O: e5 y0 {
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) ]  `) E7 a4 M: p* j; }5.39.217.77銀 座 二 丁 目tvb now,tvbnow,bttvb) }0 G" r7 c/ T+ E% b. L
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm/ H! p. `& U; ~- s% R
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& \; O2 w( W6 x( \$ y1 [- Y; J( {8 i, m交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
0 m( v. c$ A0 {) Dtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
& D2 p! r: x. e: Q0 o) p: n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 m" f" U3 s4 E- N
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霜 降 牛 扒 $78
5 }0 L, \# d, [; I7 G用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
& ]4 s4 @/ a2 C8 D' ]公仔箱論壇
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% H* W* {7 d4 }$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 牛 肉 飯 $385.39.217.774 R* {+ f5 T" A! u- c
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。5.39.217.770 V1 u; u& h6 d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 M. b4 M  q8 P2 D( Y
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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, s' K/ d3 C7 ]1 ^tvb now,tvbnow,bttvb慢 食 鐵 板 快 餐, F8 P" r) W! A
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 5.39.217.77! G0 j  J: c5 P. y# Q
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
8 `& J0 U. U- N6 `& Jtvb now,tvbnow,bttvb
; w2 p% [5 z8 S& {# j& C別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
* L7 h. z; C0 w- a% u4 X& U' p- Q8 N鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 u9 z0 Z* {

. l1 F! x0 E  N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
% X2 ?) ~% v9 w公仔箱論壇2 j$ k8 Q7 r+ G5 ?. L) }
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
1 {- |' E. C  y' c4 j7 L) R& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
- {$ t) S* ~0 U% H( k' H$ Z* U+ S! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" z  o. i7 r  E$ D' D. {. }% }
快 餐 貼 士公仔箱論壇0 s$ y; Y" E0 W0 P# w4 }5 Q3 c9 r* S
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 5.39.217.779 e1 ]* s% P/ b1 b1 p0 w% H# t4 j
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 3 E) s9 Y% k1 N. u
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
( I6 g  Z# m, C' h; x* f5.39.217.774. 平 均 消 費 ： $50
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: @! j/ @! q; }4 C- F# E8 X# Z5.39.217.775.39.217.773 x- }5 A' v5 D
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Pepper Lunch
: T  n6 ~6 w+ H4 ~2 L: d0 \8 j5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
! n( ?) k1 c! `7 G$ E收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
0 x5 t  U4 l7 C9 h0 R: dtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 , y# v2 ]7 k3 A3 j* |* K  y0 E% M
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。公仔箱論壇  V, ~0 A7 S! w2 ?  |9 ?

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( K$ I& S* _# x% x- R0 d5 utvb now,tvbnow,bttvb師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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6 B7 R: p' }9 A) T0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, a+ W4 R0 _* G. }8 r! E公仔箱論壇蝦 天 婦 羅 拼 盤 $325.39.217.77/ l+ w9 W) [1 v( S- b
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。tvb now,tvbnow,bttvb0 P- y5 u" s  c5 l

; i4 u7 B& o" ?公仔箱論壇
1 ~% y5 ?! O+ I0 J9 c公仔箱論壇雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
4 p$ |3 t6 i( x% Q  Z: K9 X2 `包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。5.39.217.77, V1 s% y0 P# E6 w$ ?8 `9 l

, e3 c- E, ?+ I" s) ?$ K- t( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族tvb now,tvbnow,bttvb( {! J) ?, |* Y' n
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 5.39.217.77% M" w: X8 u3 ~5 a" a: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 Q! d6 h1 [6 p! \2 p7 h! P  A. R
這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) C, D/ H) z- v
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。6 V* A& w  w1 o

2 J7 P& F7 ~' r; \& mtvb now,tvbnow,bttvb粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 公仔箱論壇/ O6 F0 r& X7 U5 Y* s. d2 f, ]

5 V- J; z- S  S" G, b$ \+ l: z: U公仔箱論壇每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 ( ^* W4 N7 [) ^

  T3 G$ v; Q7 K* r5.39.217.77所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？公仔箱論壇1 A$ h: R% ~4 U3 |+ L
公仔箱論壇9 }7 k# @% U" \% V% P8 U5 R

1 ?  C7 Z& D9 }5.39.217.77食 客 鍾 生 （ IT ）
% T0 c0 g& w  U6 a6 ^公仔箱論壇「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」公仔箱論壇& k5 t* f# v) l# H  O. v

4 P' T- W& W. m0 x( |公仔箱論壇快 餐 貼 士! T1 {; [4 |0 s& I' N
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
, L) g, [/ g, |9 c  D5 j; o0 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68tvb now,tvbnow,bttvb* _! ^* z7 r5 i# a/ f1 P8 h
3. 平 均 消 費 ： $50
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天 菜tvb now,tvbnow,bttvb, V! a4 B$ v' I9 [9 x0 z# |& s/ t
營 業 時 間 ︰ 11am-12mntvb now,tvbnow,bttvb; d6 T. a8 h3 C8 t- O
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* U6 [* r6 S6 ?! U
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 公仔箱論壇7 }- \1 W" `$ g( t6 n
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
% ~1 y8 D0 ?; a% C+ j7 v7 F: W從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
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自 創 沙 律 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- z- F( g$ b; m
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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: H1 W9 H! G  m$ v! g; ptvb now,tvbnow,bttvb希 臘 卷 $405.39.217.77' A4 f5 q* U4 H$ _  q
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
. I/ S& l* _, E* m$ G公仔箱論壇( G/ l- a2 e3 W2 v, m" f% R3 ]

9 d/ v: ?+ F! i- ?一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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千 變 沙 律 店
0 Z& B0 B' Q0 Q, U+ a* T5 U& \5.39.217.77電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 % K( n4 b( h2 g* a8 _' @
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 & I8 u3 a9 b( K9 D/ ~+ D: D: v
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& D! }" [* m, q$ ?) o' X
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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; Z. K1 N# d/ C: q5 I- ^當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
8 g. x( n6 J* P* K, y5 t3 v. y* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, e4 u4 m  K# F, L( H# w& Y
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
1 Y+ N+ B% ^% r' g4 J公仔箱論壇「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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5 C# o! J+ h8 G% y/ L& ntvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
7 A- Y% B% L; n: m4 E! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
% h1 @& @  i, X2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
4 k2 p' g" F3 V1 c7 }1 ]5 o* g3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇" K( n' v8 X5 ?% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ ^6 l$ c4 B: j! H& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& W" P+ @0 ?' b
5.39.217.772 L. W7 v% j; {5 S  I: ^
Just Salad
0 U8 R# D) @% w# l1 u9 T: |營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 & P: T1 x, m. E7 [2 R
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
) K$ z. @' z$ t& |8 ~% _0 Y交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
  W, Y8 e! ~( ~泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 ?7 O; M' h  E: m+ x* @9 _7 m5 S
特 色 越 南 法 包 $33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, r7 y3 \# u  n6 A2 i
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 `9 J; D4 o- ~  f
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) ?1 a+ K9 ?9 p, Y鵝 肝 蒜 茸 包 $18
0 I3 {- C6 ^% _; Q+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。5.39.217.77+ a5 d" I, M6 T+ M( N

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% J' C; q0 }+ n* z公仔箱論壇有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。) M) m# g! \1 n# k8 u
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' y5 L4 W8 T4 p/ p- R1 F3 ?' U6 y特 色 滴 滴 咖 啡 $22公仔箱論壇- ~  e  F1 \# Y# P, N0 v
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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日 賣 300 個 法 包公仔箱論壇1 z6 \) h: S9 G* M! D' W8 W
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 . X; r: _; f% U( U1 q

: c; u: z9 S6 ~越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
8 P* O& ^4 a7 v1 @0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [' f5 ]  s- V0 B4 y6 G' ^; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 s$ _* ]" x. i: H9 a
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ d* d1 f  W

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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
# u2 s  q0 Z0 @9 v8 N9 t( q% x% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
( Z9 d; Y/ x. C! k1 M  C5.39.217.77
$ Z  l4 ]& T5 m9 J# A6 s  G9 C快 餐 貼 士
4 E$ T% C8 w) F, M/ z公仔箱論壇1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
) ^7 [, z. }& w( h7 q: ptvb now,tvbnow,bttvb2. 可 走 青 加 辣 。
# |9 ^  `$ ^! N: V6 g5.39.217.773. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 # I& i- u  e* C7 R) }; U" b6 X
4. 平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇2 u. ^$ @5 C; o4 `$ Y/ q
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店公仔箱論壇7 O( u8 Z0 @: W7 k! ?; _$ _
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
. V- p# B  |# J公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
. y! s6 o4 M0 y; R8 A6 ?tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
7 e: j. R' [( T) _# k8 }- w" n9 Y5.39.217.77泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。5.39.217.77- A* u- k% y+ S, {1 r, S
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。: D' [. N& z! N8 I6 |, _% @( r

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- G& K! Y/ N& r- V* ~* {6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ z' K# r: U5 w
揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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3 C) s3 z# v: s1 S( E9 E2 j% G3 p公仔箱論壇清 心 快 餐tvb now,tvbnow,bttvb. ^) Y1 G( R3 Y6 o; d
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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8 I7 g2 H2 ~, r: I3 F公仔箱論壇步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 公仔箱論壇" n' k# Y7 z" d" w" X& i

7 |' B2 W4 n1 C8 m) c2 A5 t本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e" X2 v' U$ I9 d1 i$ C+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( U& i  @3 F. h  I7 L( I  b
食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。! ~& p! Y9 e7 r; \
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' t1 Z/ Z  v6 [& X# c; C; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% L8 e7 W3 f; i2 g
左 ： 七 味 腐 皮 卷 tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 }7 S8 z% Y( B4 q' h% H
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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. T0 i# |4 F! B0 F6 }公仔箱論壇上 ： 素 串 燒 5.39.217.778 U$ j9 v. p, B! ?9 _8 h" j
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 # ]9 J; w/ q2 E

" [8 Z' H) B: J2 B下 ： 海 參 甜 豆 白 果 5.39.217.77$ E  V( e" r5 M+ v. O/ }, r1 c
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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右 ： 釀 蘿 蔔
1 V: U3 ?0 B# t2 G: t, y  m- y5.39.217.77味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。tvb now,tvbnow,bttvb* |0 ?% I7 |7 l" U. V7 [$ W
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
) _1 v4 L1 C# U0 q公仔箱論壇「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」公仔箱論壇% t9 W1 J6 X8 k) z

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公仔箱論壇7 W) r" ~, g* u4 Y! d3 N
快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' C1 _8 ^0 s3 ~- r5 ]
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 ! j/ T3 \$ X3 o
2. 平 均 消 費 ： $40
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哈 佛 提 素, a, R3 q# q2 ~" Z9 {0 U
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
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泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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