標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】


1 Y/ g9 i: ]8 W  t# |5 C- Ytvb now,tvbnow,bttvb銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
  ?. f: }$ y$ ]) a% W& _- etvb now,tvbnow,bttvb最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb0 C% e& `$ ~  J5 g, @+ Y

( S% x: k. b8 ?  K, N* W) s5 y5.39.217.77往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
0 ]) U* }& o& A7 C$ @5.39.217.77新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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" @# J: J! u4 H. [! ?tvb now,tvbnow,bttvb
# U$ g# D5 S) P  ?* Z! m8 ^公仔箱論壇上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n/ p7 n5 B8 k1 {8 x

, ]& e1 N) Z& t7 K) G0 Z公仔箱論壇
3 ?  G9 m% {$ Ptvb now,tvbnow,bttvb每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
* t1 _) T/ ^6 B
$ @1 C6 m$ [3 _  @' ?9 B# C
4 ?* \6 s, @+ ^) j由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb2 {) X* B& m$ o. u1 y6 a

% N& l& h- W, I: X$ h6 T: q9 U6 G) rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ U: M5 L9 r& ^5 t5 s+ `6 m% l
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, g0 w6 R/ Y& h2 r
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。公仔箱論壇$ |( a/ D: L% z# i# k5 T0 o

8 Z% ~4 m+ F( w. }; o平 食 日 式 咖 喱 飯公仔箱論壇( O2 K0 C% u/ m7 ~% K' K
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 + N; x# |) n$ ?; f

2 Q; d! H3 \# b% m0 v% K% i若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。1 [2 w9 ]$ b1 h8 n: R

. j+ m: j( {# q4 ?0 ^tvb now,tvbnow,bttvb這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 公仔箱論壇3 d5 k4 i: c; I4 ?3 f5 {

0 f# E; P5 V* t! o* M& F2 `2 c公仔箱論壇但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 tvb now,tvbnow,bttvb) E% y% V3 O- x

1 c/ |- o) p$ \* K7 A) u* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 # b, J( m2 b& V

" N9 p& e+ B+ Ltvb now,tvbnow,bttvb那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
& Q; Y1 G& ^9 {9 `2 x4 o5.39.217.77公仔箱論壇6 ~" N2 u, u3 X' H, _/ n5 V6 B
快 餐 貼 士
9 I9 m5 ?) B' `6 K" stvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
5 Y+ f6 p4 _5 `& o- b) Z( Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 - |, v0 x* y  W, z# s* a
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
9 F& D' f) t% Otvb now,tvbnow,bttvb4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
  d/ {1 F* [2 F/ M; A# @- A5. 平 均 消 費 ： $255.39.217.77& A4 O5 t, ?; h
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7 j: P# H' Z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& Y* \& p+ ~0 ?
5.39.217.772 E% Y7 }6 s  l* n" u+ s; h0 I
銀 座 二 丁 目
  T! \; t' W! P3 a8 S5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
6 u9 r0 H' a& k: d( H( K: [- k) y  W收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
8 \" @# \( {0 i3 ^交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb' t' x; u% [8 n* N( G/ c
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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霜 降 牛 扒 $78
2 {% d  `- R! y6 [: j* L' d用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" ~5 F) Y$ ]2 N$ p/ y' c( l

+ [$ q% R. d3 T* k' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _; D5 q; A$ Y1 u' |0 g6 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 牛 肉 飯 $38( ^/ _! R- c) y- W' t
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。5.39.217.77% }& a( W, K( `- `
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, s' k  V8 F  ], I3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。  T! V1 L( j" r, z+ u2 n
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慢 食 鐵 板 快 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ i5 g2 @0 \  x
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @! f/ ]* W) U1 H

3 B" f) k2 V" \Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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' x! `, b2 ]9 {* S# y! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
6 ], R) |( F. s: @4 ?0 Z. U* A5 b鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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) f% D- e+ H$ C3 Jtvb now,tvbnow,bttvb食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
+ s; V8 U" p0 v3 |# h; M: s「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」( a4 [" J/ @$ F" M' H
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 @, n6 [* x- R8 i
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 tvb now,tvbnow,bttvb, N- e0 Y% |; r* w8 c% V' v/ Q; J" ^
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |" i4 m* ], j% U  T: \2 a* }
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 5.39.217.778 V' j* J$ t6 e1 T! S; b
4. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: R, j7 U( [+ g
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5 L: f' |, U' c$ O, X& q/ n# vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. W. a. B+ ]4 ~
Pepper Lunch
7 g# `3 y3 n; M營 業 時 間 ︰ 11am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 B* S! @( J: q. r
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 G, S* s& ]. L# ~& I% S
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 5.39.217.77' M5 w% w; \' z7 J' y
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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9 t  T7 B9 |% J' {( ~) a7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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: k* o9 f# ^* o/ e$ i& Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 a, a5 [/ e, b' R" k4 |
蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
' J' a  Q8 u( V' O# j5.39.217.77包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
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% S' s7 O" j. Q0 E, v7 l+ A雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $388 v  A6 _% Z8 E3 _
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。5.39.217.77) x) x/ q: t+ T
公仔箱論壇! B, r( ~/ @- `- ]
墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
* s/ X& i  M: P9 G別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
. K* h8 m( D+ J! X$ Q& L5.39.217.77
! M1 y) i/ b1 \$ b這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 公仔箱論壇& q1 P4 ]+ u) |7 d/ \9 e0 {
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
, `+ N- J6 h* W) g: g2 a( H7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v4 ~# \- Q; g$ E- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
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& I- U( O# g- I( [9 h& ~1 d每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
: [5 E, O% y0 Y. |6 s# n# P1 g2 y! ztvb now,tvbnow,bttvb
4 T* E/ p0 N/ K  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？5.39.217.776 Y+ H( f7 `* r2 t* J) c+ D
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食 客 鍾 生 （ IT ） 5.39.217.77$ p  A. _5 A! c1 R) E
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% |( w4 s" A3 f6 L; A% {
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快 餐 貼 士
) p' H' q( q9 G* d) Y$ q5.39.217.771. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
8 u3 p2 Y" _2 A7 Q6 G) o7 c5.39.217.772. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $683 f2 T1 H: C& i! Z
3. 平 均 消 費 ： $50
# q, i: |# c2 a6 d$ M5.39.217.77
: i( U, G. \8 J; K$ Utvb now,tvbnow,bttvb
) X. i" m+ }& _( D- a8 l公仔箱論壇
5 V0 X2 l! V: o6 y7 Q天 菜& s( v3 }  l' x4 M9 u3 \
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
, N5 g# I0 `# m/ l- S收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 ' O; I1 i6 Y7 F
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 2 ^/ L: r" o5 ^$ a/ N& |+ A
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
2 w3 n9 C& W1 B+ W5 U0 V公仔箱論壇從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。5.39.217.770 p% W: y" ~! ]7 @' `/ d
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# B: Y' X6 l8 h公仔箱論壇公仔箱論壇& N) d6 J2 _8 Z5 Y0 }

/ G4 W& W9 [, N6 |' e( I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 創 沙 律 $45
: q) ^5 N& e& {0 u/ P公仔箱論壇有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。" M! M; O& N: Q! _  A/ _% g3 [

# X% W. d% B" y7 B2 G1 X+ K- n
' D% C$ T7 {; w( E8 U希 臘 卷 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% `" ^* `, k# q+ K. G
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
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/ V- s. c& Q; x! [( m7 V9 h
. _/ G( F, V* Q: P. d0 d公仔箱論壇一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。: G0 X" Y8 C  n; v
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千 變 沙 律 店5.39.217.777 b8 W' R6 q  O: W6 T- I
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
8 ^3 ?1 z/ Z' @/ b; Y; f' D5.39.217.77
! y% p4 w# E7 o! N4 h9 K4 [1 _tvb now,tvbnow,bttvb從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 ( q  w% `! J2 r- |- R. q2 n
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
9 r- e1 o' k+ w0 N! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c0 B% `& m; a7 T5 m穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
4 `0 x  O! R( z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _! c9 \4 V9 S0 @' b# }: d公仔箱論壇當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
3 y- p; i2 r4 @tvb now,tvbnow,bttvb「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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; h! M4 {1 [7 B: m! S- i" d8 M1 ]公仔箱論壇快 餐 貼 士
8 R/ A7 G; j: |5 G- ~9 g. i- `8 ?5.39.217.771. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- ^# U5 ?7 {: B, w/ z0 C
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
/ \! J7 h6 M4 h5 A) X* C7 n5.39.217.773. 平 均 消 費 ： $50
! n. Q$ i- U( q) T( {. G# J/ c0 M& [( N  d* M+ h! d& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* I# l4 u3 b( S* ^
: X4 l8 l- H& t* K  ?
Just Salad
8 z. L# B* _0 l. l1 C: D營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
5 J" f  I% |9 W公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
7 c# A/ F; e$ Y交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
' r+ [* E: W" N/ E  e7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
% C- r: |4 d( m/ M; M5.39.217.77特 色 越 南 法 包 $33公仔箱論壇- s$ X, W% W6 C+ j) F
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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鵝 肝 蒜 茸 包 $18
. _( U% v4 h9 W0 V/ T, G+ U公仔箱論壇肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。tvb now,tvbnow,bttvb0 }( `. ^1 }  g7 z4 Y, E

, C# p+ D8 B& R0 A8 T" x; M5.39.217.77  I; p1 S( z5 h# \; ?9 c
有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 k+ B  G( G* \3 J
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% e+ ]+ J) D2 D$ }$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 滴 滴 咖 啡 $22
3 Y' q/ D, V$ z3 O8 h; D  q: R用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。) l/ W- i' A: ~, C# q# Y7 J3 }
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日 賣 300 個 法 包
6 e8 j6 G9 S+ p8 Y! ~7 d7 z5 V越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
9 E! j; H- @: E# m' f# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^9 T- W) e! ]5 k6 ^" ~公仔箱論壇越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 公仔箱論壇0 S$ H( e  f! n) y' R

" F6 ]! }: c( b; Xtvb now,tvbnow,bttvb這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 公仔箱論壇+ n$ k2 Q  ]  e* Q

. @* O. w9 K! }) |- w5 X公仔箱論壇這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 0 ^7 I& k, Y) u9 V7 h" A4 c
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）   C) b$ o+ ~0 G3 o2 T3 W7 S
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
1 h7 b; d4 }* a) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) @; s8 S! C: h0 B
快 餐 貼 士
& D# u2 B+ d: |  ^5.39.217.771. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
8 Q& o9 ]& S2 u  T3 Q5.39.217.772. 可 走 青 加 辣 。
3 }1 A' {- H6 J5.39.217.773. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 , q! [: A9 f; C8 L# h7 w/ H
4. 平 均 消 費 ： $405.39.217.77( I7 j- V+ `: x1 ]. _

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; W6 w3 c2 J8 d5 J9 E  F5 gtvb now,tvbnow,bttvb山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
+ m: Y2 c4 x3 K+ j: ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
) Y$ J) d( _0 F" l6 c: [收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% @+ C$ |  L6 ^; j4 H9 H/ I
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 5.39.217.77+ u$ T1 W5 P, S; {$ H* S
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' {8 ?, @  A6 ~' Q; n
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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清 心 快 餐& x5 E7 l/ c8 y9 O6 y. U
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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! Z5 u2 \* o8 a' `tvb now,tvbnow,bttvb本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& ~( H: o2 K3 K* D2 G0 K# o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: |, d' n7 o1 E- q
左 ： 七 味 腐 皮 卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ g( l7 T; u
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒 ! z0 _0 P+ a4 S- F! V; x3 ~: t5 `
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
3 E3 L- R9 \8 S1 z" f# k海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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右 ： 釀 蘿 蔔 ) o0 W# \: Q; n
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
" R) o8 {. ~& |; H4 N7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
( N* M1 p( j: G% H, A" q「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」公仔箱論壇' Z- c7 m6 R$ j# F
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$ {, K" Z& G. z" U: o公仔箱論壇快 餐 貼 士
: {9 S  c% }0 f7 l2 f1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 R% U# ]- y9 E' O! A% K
哈 佛 提 素
& s( i7 u7 Z- D" Q8 ?) ctvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
/ B+ a8 B: q; W5.39.217.77收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
- o; X7 P. E! atvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
# Q' W: b- ?% `) w泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing

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歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

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