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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $151 |7 |( J. ^; U" }& U& z/ h
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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' W; V6 E: C. u! N* L) C( U+ w; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
- }) Q% P6 E: p4 ^9 etvb now,tvbnow,bttvb新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
* @! B3 ?& c! K/ R4 l5.39.217.77
) f! P" n8 ?& |, ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B5 Z9 M7 R4 X! u6 z上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。5.39.217.77; |+ m' |5 y5 k, e

: `6 D0 b& p9 S1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) i; q3 z7 V9 Z7 Z- d7 p9 v
每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。公仔箱論壇! D/ R( E( }) h# c' n

& I) m( U4 ~% W# a0 o7 t公仔箱論壇5.39.217.773 Y7 X3 ]3 y; E) K
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。  ^& J- `( G  w7 v7 S# q! b2 C
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31( ]& g- H& p) X# k: ^  m7 J8 k# X7 @
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. ?) G4 G; |/ d. v

8 V& g. i+ [7 D8 Y, D. F% [$ b- y! S平 食 日 式 咖 喱 飯  }4 i/ c$ w: W: G0 S' N: l- ~
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 5.39.217.77, T* x$ d' C$ S4 W1 G- l
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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1 n- q" w3 _2 h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 tvb now,tvbnow,bttvb. o$ }: }, w* X* y3 C
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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快 餐 貼 士
1 y9 u% U* I7 L& M2 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
4 b/ B) g" j2 r7 v) }2 Z2 {5.39.217.772. 白 飯 可 免 費 加 大 。
2 `. X. E# g! r" y4 O! b3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
9 Z5 k2 k" a, r* z; H; P6 j4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 tvb now,tvbnow,bttvb- s2 {0 O3 d7 @; O
5. 平 均 消 費 ： $25tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 i3 M3 y9 l5 a# ^: V9 j

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  Y9 y" O, T6 `0 T* S公仔箱論壇5.39.217.77% ^2 B2 ?+ E; p
5.39.217.771 j' G/ X. U# h
銀 座 二 丁 目
) x% S$ ^7 m6 M7 ^3 x1 D, E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-9pm公仔箱論壇* I9 o' R' J$ X$ O
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
' }* J% D. ~1 M" N1 K5 _7 P. Ctvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 公仔箱論壇* W( j# k7 r% O
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
( F+ u, {& B: L8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; o# q3 Q& D, O( y& D) u# R

" C# g  O* u/ y8 ~% _: x公仔箱論壇霜 降 牛 扒 $78公仔箱論壇: C, E7 ]8 B4 w. M/ V
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb* p. a  [* |0 V% e0 j" E2 m/ X; p

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黑 椒 牛 肉 飯 $38
6 w& R$ C/ {" H$ {2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。5.39.217.77- B9 F! ~: X4 L0 ~8 s9 {3 E1 T
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* d. ^  X/ N3 z- E未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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慢 食 鐵 板 快 餐
- I# M0 h% V; B( y; u( {公仔箱論壇快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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  `3 I( z( o+ Q# k2 m- K公仔箱論壇Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 5.39.217.77" F: |5 T$ j  n5 e+ j
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 2 T) m8 N* @# w2 m; N% b1 H
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。   K9 R6 p4 F4 V) q- j3 J
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
9 o8 G4 e+ P! I0 ^( u3 I) Y, c* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 Q- ^6 w( M8 K. ]& l

: _6 h' {/ N1 |% q8 \* V* x公仔箱論壇食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） 5.39.217.77; x& o6 ?9 d# j$ _6 \
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
  V* G( o4 b5 `2 Q8 P1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F) {: H% n# p0 E# ^$ N: u4 i5.39.217.77快 餐 貼 士
) H6 I2 g( L* b8 R% w9 K1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 - u* [" ^1 M8 [6 D8 H
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
, h' m' r0 y: q0 }) f3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
) r9 `3 [$ U9 _! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平 均 消 費 ： $50tvb now,tvbnow,bttvb" G2 M$ t( x' Y0 k  h. l0 U( H
5.39.217.779 c4 _! R1 @* }3 T* W5 R
5.39.217.77; M) t4 I0 n$ D0 w' {

1 k6 H  `8 }- l& w4 T公仔箱論壇Pepper Lunch
/ c+ v6 O  o/ H) ]  ]; X- M公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
- C1 Y, B! n4 u+ F2 g) n, J9 X5.39.217.77收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. {8 w6 X3 ?2 @3 M& w! ~
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
" [4 E4 G9 v- t& d/ ]& {泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
1 J* l5 X/ _( ?/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^7 m* x9 x6 \7 N9 O  u' w

: f3 L+ N! s$ h; o* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J/ x5 G2 H: F0 G' i公仔箱論壇# c( W' f9 b8 k$ h8 V8 Y8 U- J
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
- H) C+ W3 P6 t; Q3 b0 b5.39.217.77& [% G* M7 l2 ~0 c, }* j
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蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32. y8 K- O( [  y8 V( W: t* o. q
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! \5 i6 y1 X( W/ k0 v9 x" H( c
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 v4 }* p" K' e+ M6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 `* m( ~, o) i  |3 g$ ]5 _
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
4 ~8 i9 J. p: c4 r' ^* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族5.39.217.77: h$ }& N- H5 Z
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
' I% l# F- C, ?; y: T- T5.39.217.775.39.217.77+ G0 `. }6 R/ p0 x: s2 X
這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
" L7 T. e1 r6 x1 o" d6 b/ M- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  U" {3 B* W4 p8 v2 g  t/ R/ {
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。' ~* R2 R" X2 [: H1 b' d$ S

8 N+ u  I$ H" ]( M粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
7 [/ k8 u% N6 }4 @) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H0 w3 x5 m% ~7 {3 s; T) q9 I每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 8 ^8 E: q$ P; V5 F9 ], g: `

7 w( d6 U  \# C; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
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! H2 j3 q0 e7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 E; H  g( \% |& J9 n: J- J
食 客 鍾 生 （ IT ）
8 ]; |) V0 q7 I$ p6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
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* a0 L# i, N, H6 k" i+ ?- n- B公仔箱論壇快 餐 貼 士
% z0 B$ s1 n: M5.39.217.771. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 * f/ ?7 q7 c4 `
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
3 a$ O9 ]7 D* c, V& d公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $50
& J- X6 I: y5 W+ s0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& n. v7 n  u9 V
5.39.217.77  o  h9 R( b4 y
公仔箱論壇+ d, Q8 i+ N& C  ]% Q5 K
天 菜* g) m- O" B% \; |4 D; h
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn7 N; x: D; z) i+ j5 Z7 H0 z
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
: w- d" X4 B6 l1 [: J0 P  Z5.39.217.77交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 5.39.217.77, w) W& ?6 m" x4 O8 B9 G% t
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時$ X/ j. }4 r5 I( _* u
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ _9 W! l2 K$ w

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自 創 沙 律 $45
4 a) z0 s3 s  S& t有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。5.39.217.77* I1 x* d8 b3 z' G) d. k/ |

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3 y% u0 j7 t2 T( k& W0 k* a希 臘 卷 $40
5 A. a, i, K  L; A% L: |7 Q# u5.39.217.77除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。5 x* o$ w3 l  g/ K' N8 S

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一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
) g8 M0 k, H* X6 Y( I
5 m" p8 G, o: D$ r2 Y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb千 變 沙 律 店tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 R; ^3 s* j0 Z% H3 ^* t
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 1 c- j7 \5 V6 a
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb% \& R) d! l+ i2 q2 x
5.39.217.77# b2 X. M- a0 L) K# ]# I' S$ ^+ |
青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。公仔箱論壇3 f$ i9 q& A6 v5 O

* O. v3 l8 N5 J6 d  ]/ p! W5 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 f' ^* d3 Q6 d+ y  N* ~
食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） 公仔箱論壇( q" U0 {  p( G! l5 K0 P6 ?
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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4 {+ O' h. g6 `) V0 ]; f" n  O  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
3 J% p1 x; Y  x$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
3 ~4 b* [. F/ {( S2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 5.39.217.774 q6 N; k8 r/ ^" o  p
3. 平 均 消 費 ： $50
( f/ \3 d' l7 k7 r8 f5.39.217.77
- u+ R' G: Z" _4 v, E4 E$ X* \% x6 r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 }8 O4 A% R! Y* {0 h1 v

/ m* G; d2 @$ s  pJust Saladtvb now,tvbnow,bttvb) z6 }  M: M2 `
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 公仔箱論壇: j" K3 `# g8 G  O
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 $ B4 Q3 `  B$ R. L
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
: ~+ q3 V9 ~2 v, p泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。0 T0 f! m1 t6 M% A+ K7 z' Y$ ]
特 色 越 南 法 包 $33
; Y7 _2 R" w4 h) w可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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鵝 肝 蒜 茸 包 $18
" g& L+ @/ ?: ]. X7 z: }5.39.217.77肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! s" |4 {5 O4 W! H; o1 e: x

  _9 E/ o" r! [" H0 n$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 j3 o# W$ H; r
有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
- R! f& D2 }7 A* K, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 `8 Y7 G/ ?- D$ G: m& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 滴 滴 咖 啡 $22公仔箱論壇8 k% L5 e1 m' r& D1 q
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。公仔箱論壇/ l& o# Q4 ^1 C. C* V# T

8 ^2 B4 P& I# Q8 I% j4 k: v; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 賣 300 個 法 包公仔箱論壇5 a# I' ]" V; S
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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% g# K% @; _" W/ z5.39.217.77越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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) z$ D: F' s) W- Ntvb now,tvbnow,bttvb這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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0 ]: J+ \/ \/ m% h7 u% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 公仔箱論壇& I" S) V/ Z' @: ~* J3 z9 ?9 _
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb7 [0 q2 a2 G# N  s% X
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) K+ q) r& k3 {# E/ ?公仔箱論壇食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
# N) z# C! `5 a5 ^, L9 J9 d公仔箱論壇「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」1 D  N. B, H: P
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快 餐 貼 士
1 p2 Y. C2 s# _/ G8 _; @9 h/ ?& B7 R公仔箱論壇1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 J' E* a, {* D3 ]' v6 B
2. 可 走 青 加 辣 。
/ F2 q  c+ c+ a# S2 X; q2 t3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 tvb now,tvbnow,bttvb& u4 b* @: V/ n' z
4. 平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇0 }7 c9 l* ^* ~2 U5 w' R# M4 U

6 K2 p/ G6 @/ l6 p8 _0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& f0 @. S" o4 a1 C6 m
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店tvb now,tvbnow,bttvb0 u) m& {$ J3 P9 N/ T! ]
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
3 g/ Y0 `3 B  E收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 3 H& e% w; i4 s& r1 K8 o- m4 h
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb! a8 t8 j5 F; D: F
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。5.39.217.77( F5 ~+ S4 [) O. X, w) J
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ a2 X: s( E* w' k& r
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1 p# g% {/ U4 J$ p" U* a5 r7 J揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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清 心 快 餐  W  J# j" J  U' L
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
. g* M$ j; @0 l5 L+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K$ M# k0 [0 C9 x& k' Q9 T
步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 Y  \6 S/ @. f+ `

) F3 x" e2 T3 D! W+ b. W+ A公仔箱論壇食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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" Q- ^' @4 X" q, K" K% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \# Y7 D) }) v! d2 l# W& otvb now,tvbnow,bttvb左 ： 七 味 腐 皮 卷 ; {0 y- e; p" X/ Z" @( Q) r3 x; g
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 Q6 G! p6 h$ B& h4 r. F- }2 ~

* C! |- E. N* z; K2 ?* K5 W+ Vtvb now,tvbnow,bttvb上 ： 素 串 燒
5 x! b! f( H( l( t0 Itvb now,tvbnow,bttvb素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?% n% t7 M# A5 n7 M: X% H
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
; [( g0 Y9 E7 @: v3 d1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 % q3 o; p' ]. {7 x/ \/ J9 q

+ S- C! L" D# T8 ?" r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb右 ： 釀 蘿 蔔 5 Q0 n! X# y$ l* |2 O# {, U% L. p
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。公仔箱論壇$ I$ S% Q8 {( g, _; X- M
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） tvb now,tvbnow,bttvb' m- [3 ?, x1 L& L7 r) S7 ?) Y
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」公仔箱論壇* G! W% X& k5 D# |3 e" c

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) P- v4 G6 q3 t/ {2 m9 Q: i  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 N& R3 I0 y2 q. A% i
5.39.217.770 I( s, D6 V' {* i
快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! R) u9 t1 j3 z  x) L9 ^" c
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
0 i' s/ m. U- A2 V. _公仔箱論壇2. 平 均 消 費 ： $40公仔箱論壇: M, |% I  e: p
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哈 佛 提 素
* Z7 u# g* c( u9 k6 g$ g7 a5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm* ~+ y+ H+ q' l4 @3 u+ ?
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 b; r+ x$ A" P3 x1 B1 l! u
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
" h! D; N+ u6 ]泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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