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標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】

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* I+ E/ `( l- p) u( L5.39.217.77在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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* ?" t/ E* t! [( U+ w- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何 謂 快 餐 店
" o) K! h. T/ Y  M據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史公仔箱論壇" O9 g! b* k& h; D9 q1 R# Y
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
; d/ ~3 @- D4 {) [5 W" i- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 d: g5 ~9 F; D+ G
作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 3 {2 c* w. x4 z
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
! H) V" t9 q/ h: N光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。/ Z5 c+ v4 @6 Z3 l) d3 X

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& M( d1 \) |, k. @) d  x  X5.39.217.77燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
# m; t& x) w1 Q& e- b一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎 清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。( V( u! X0 T1 @7 d

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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。公仔箱論壇- K' v; m. C8 a5 e. k9 o9 U

* g) _; x7 n* A2 t$ F" R公仔箱論壇Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。公仔箱論壇9 n- G( i" f0 K: m' S$ ?

+ i( u7 `( O& _  }$ |6 v) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 c8 y. m& Z: f
Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。tvb now,tvbnow,bttvb! `) l$ J9 Z  U% m2 H! C

8 S% ^% M2 J) I1 ~# Y5.39.217.77
4 ^. }) o' T% n2 R6 {總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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) D- x! Z6 M9 |- u, j6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
  l9 r$ V3 N) q公仔箱論壇烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
7 N7 w4 _+ r7 W  o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: \  s- X: g6 J3 q$ x/ `+ v1 u- y+ B
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景
, @% B3 {9 `  U- ?% a5 n" J3 }tvb now,tvbnow,bttvb要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。   \7 q8 U+ g* i- O% _5 @% f
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 2 Q1 R) Q! X+ Z0 E

4 D' H0 R/ t9 i* }入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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$ T. d- T: m7 L4 p0 \3 K6 L8 V5.39.217.77室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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4 R$ P0 r" N9 ^$ ~# atvb now,tvbnow,bttvb燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
* Q; Q* ?/ G5 K0 E7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c, K8 O% v' E% o; S+ u  c
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
1 Z1 u% n; X9 ^' o* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 ]/ z9 r, T1 G# O! a8 F) x
食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 8 p) N$ ^# J" U( A
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登 屯 門 過 ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 ， 算 係 咁 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* ?2 ]+ }7 E3 G

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0 l- n2 r( {9 `: N- c4 ytvb now,tvbnow,bttvb噴 泉 旁 的 BBQ
$ k8 J8 y3 M9 i景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 9 K* q3 T+ u3 M3 R
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太 。
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9 @+ i( N2 s. ^- z& L" ^6 i8 W' x' l5.39.217.77除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: @, A0 `3 C2 d+ B. H, L  R

. u* T$ m5 s  t' v5 _8 e5 }FRESH 五 星 戰 隊公仔箱論壇( `+ l3 x+ [( e4 f: Z% B$ d, U
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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/ N0 g/ K. d5 H9 p" [2 x9 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& s9 O& Z( b, q5 ]9 m* R+ t+ f
Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
! L( K1 |* Z' `3 Y公仔箱論壇4 B+ Z5 k. b: @. h: N
齊 來 啤 一 啤 　 F=Foyer
- q& k+ p$ v. e* Mtvb now,tvbnow,bttvb在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。公仔箱論壇9 C; z* R( C! ?+ ~

& H( K5 t, |( C6 T/ [3 r+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q7 i9 d* P& Q' x& a! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ q! b& f  z+ i/ o) H( I+ A" o
原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $405.39.217.77$ D0 x) T6 n! |! @' L
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
! i* ~# i# V) D8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# l* k. T& w& Q" l5 P& ]. _% ]' [* q! a
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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 Y# q& P- ]' [
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。  |" M. Z3 P% I( j
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$ b' l9 I7 [" W: C8 D5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E! T: ]0 }8 a& ]/ g中 國 人 捧 場 　 R=Rice Pot
: c, X# w& Q6 G提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45% A" A+ V+ }8 l: Z+ c( O; O( M9 p
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。5.39.217.77) x  Z* G( ]' \- Q- f

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' R' h' D6 J( L/ D; L; ?  M印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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# L' p# y* P6 T' Itvb now,tvbnow,bttvb海 南 雞 飯 $45
- d# D- i5 h4 y2 y雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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6 Q- }) E6 Z( v6 @6 S1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* G0 z# |2 A% p- l# R

2 I& j7 ^, Z% G2 x, b正 宗 星 馬 泰 菜 　 E=Equal Spice
& F# E# t5 A" _公仔箱論壇愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。tvb now,tvbnow,bttvb6 e* W3 G" P/ d$ I' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 N: c3 l& c. q. _+ Z& V# S
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海 鮮 石 頭 飯 $48  R9 m/ W) Z, W7 B7 ]
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb6 l; ^' ]# X% T: B$ e
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
, M! t0 I8 l/ l: Y6 o& V* `用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。0 G/ R! n4 X4 e. d
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飽 肚 之 選 　 S=Sumotvb now,tvbnow,bttvb# |2 R2 _9 @* k" @. V
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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1 M2 L" ^) s% g) s+ o夏 威 夷 薄 餅 $48
2 R- S& B% \! \* Ztvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 B; m7 w  }; I7 N% Q+ A

& n) `2 G( ^$ ?0 e) P, }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 w" s' I9 R: z! p
超 級 漢 堡 包 $48公仔箱論壇  n% v! y% N( k. `4 M5 @
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb1 O) y5 r% C3 a) c) Z0 n
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/ }5 `4 H# }. G5.39.217.77西 人 至 愛 　 H=High Five Deli
& K0 V+ b8 I9 N' S+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
9 m: g6 J+ Z( C( n" ~8 r6 O4 A
. ~8 }9 D. n, B; X: g. z! Z公仔箱論壇
) H' v% r7 E" u. t; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" \! j% D: y/ S( w0 O2 X. S

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遊 玩 科 學 園
# x6 a, y/ K* Q. \$ @2 r" O( |7 Etvb now,tvbnow,bttvb坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! U  w1 [0 f/ u1 ?

' w7 B/ |& Z8 K. S快 餐 貼 士
0 s. K# W# f$ X! |tvb now,tvbnow,bttvb1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# x0 X! z, b9 @
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $755.39.217.77! H6 O. w7 ~( E

# K( g$ J3 [2 M- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 C- O0 e" o8 r7 u2 z/ i5 o6 l8 w- ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 I' g6 n. n% X* s& \5 {  R
Fresh
; t- ^& h, p1 c+ W. j7 n營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
/ y: T5 s3 S+ _$ H公仔箱論壇收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
5 ]4 ]5 }  b* X+ e交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 公仔箱論壇  }2 [9 o; D# `# h
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
: G+ @8 Q+ v' [9 v! s' L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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8 ?" X9 Z7 z6 k8 d7 X9 K' e赤 柱 海 灘 零 距 離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- X: B, L# o/ D6 F6 B
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？5.39.217.77: Z( L% F2 r  ~1 J/ V( r7 ~

5 u& E* w6 w* d$ J3 V. t3 @0 k公仔箱論壇* b8 H; \! t' ?
室 內 景 致 也 一 流 。2 f& z8 W  S: k1 O3 s2 x* @
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# @$ T6 {% O* f+ ~
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。1 l5 _/ \! R# a
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& ]/ E. X3 r2 S  J( ^公仔箱論壇食 客 Michael 　 律 師
, B+ v" h' v5 q( d1 z) \tvb now,tvbnow,bttvb「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」5.39.217.77) z& W# c  ?, p7 D" k
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寧 靜 的 大 海公仔箱論壇# H" Q6 M9 X& f
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
* S8 u. J* Z+ l餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。5.39.217.770 V  O' g$ H$ Q1 Z5 w7 _
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芝 士 鹹 派 餅 $39
5 O& F1 m1 T% k  K公仔箱論壇將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。5.39.217.77' {- x3 E0 y& D  C# o8 x$ {! Y/ ?

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( P  X# H$ O' r烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152公仔箱論壇4 b& q# E, b9 ]8 l0 L% o3 U
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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# Z+ l$ L* ~, c! y  ]) z5 Utvb now,tvbnow,bttvb瑞 士 芝 士 火 鍋 $2415.39.217.774 ]! S% p& P. P2 d- n
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 W2 o+ U( @

( e) J/ w! K3 m+ |& y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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番 茄 芝 士 沙 律 $75# |" L' a4 j+ d. X
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。公仔箱論壇, G6 s4 R2 T) q% H7 Z! T
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5.39.217.77. }/ l# i1 H( C7 f- @
蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $1035.39.217.77+ `6 X; K+ b7 e6 e* ?
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。; ^1 A4 K) G, K) ^% i

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雞 及 羊 炆 肉 $148
: {% s1 O% _3 F7 i! t3 f6 o+ H: b5.39.217.77北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95tvb now,tvbnow,bttvb9 }! r& |1 T1 W  Q( U" l
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 G- M1 U  I) t5 o- ~% ~! S* y

- i2 y1 Z% N5 v5 `0 \# n' y& M公仔箱論壇7 W. G4 h6 |/ Y0 U
咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
/ ]( f$ v+ H9 b/ O* R5 j/ [. \+ _3 J5.39.217.77螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。5.39.217.776 O$ H& K9 l# U! z. L; ^( z

+ r- ?4 ^+ h) @. K1 K1 g) B法 國 人 的 奄 尖
, U3 l/ p( l, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 5.39.217.77+ f! i- F) ~% `* u

- {7 |# ^% x2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
$ a' R! L4 ~. \$ ^! B" e1 u0 u/ K, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F" _. L$ M2 ^$ Y' M輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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1 ~, N) K: P' }/ f* v! X9 p4 x) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士5.39.217.77; u  K3 V9 o2 P' U, {' k! E
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
) T: r. B* u- X$ Z公仔箱論壇2. 平 均 消 費 ︰ $120
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
; O, x' I" r+ s營 業 時 間 ︰ 11am-10pm; I+ w3 x( X) h$ l* T: J' t# k1 a$ d
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
8 s7 q. t7 B$ F+ M交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
, T, R! G( o% ^# [0 D5.39.217.77泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
2 I* s- E! U. U5 V4 e% a1 D7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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% O2 z# |' \$ M! b- R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& \; z# a* |% o8 m
偷 閒 加 油 站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 e, t) S; ~5 n6 T: e  I# \
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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2 Q! j/ o0 X( C* L# |$ G5.39.217.77擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。/ W. J7 c) d4 S6 x( G9 R. g

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+ [* R. e8 u. q4 q4 o7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。; b. P: w& d5 g. ]- w

8 K6 d+ Q8 g# c7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% |3 L) s# G$ e$ t
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。- q. [- I) i+ H) d7 |

- L9 P' [2 J. E8 i& j公仔箱論壇
* G$ ]3 h; g4 |) j8 J0 C! Htvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。公仔箱論壇# V' f6 _! V# A8 a5 I% l0 Q8 T
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愛 陽 光 　 也 愛 大 海
9 T! U+ D9 r% k, a. S即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 j1 Y) ?& g7 k7 |2 J
5.39.217.77: R- v6 H6 X9 E  [0 z$ o3 b) Q+ i1 I
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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) Y/ y8 @1 g' u4 D. d, `& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。tvb now,tvbnow,bttvb) t3 N4 k, ^3 V) n" g. B4 G
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希 臘 沙 律 $75
, _% v/ D- Z# M2 d& S' `  ?5.39.217.77炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。5.39.217.774 Q# [! z% V: q) g0 x
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75, ^* [: t# N  Z) P( v
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇2 `; r* l) u. i

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! N3 Z1 q( a( C! S/ O西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
, q2 V$ r' z$ h. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。5 O, P% ?: \9 P, Y7 ^; Q8 a

" M2 Y7 H- s! B) T# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _# f4 e1 A) ~9 W9 v墨 西 哥 卷 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& I4 z/ |# P1 A5 l. B
食 落 清 爽 微 酸 。
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" t: i; s5 k: b1 r. mtvb now,tvbnow,bttvb8 d/ t( t9 k0 f6 E) l2 Z
三 文 魚 扒 $160
; V, y# {3 u, k4 N塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。+ C2 q  b9 `( i6 o

4 s2 I' W+ b- v' f8 @" N1 E: T公仔箱論壇7 F% N& a5 i. u
墨 西 哥 粟 米 片 $65+ S) F9 p! w* z
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。' k  `8 B" }8 l; z* g  H+ T& u

8 z( B4 @- d) O' D  ~2 \8 P- f公仔箱論壇
4 `7 g7 O; E/ _) ?1 L# P炸 魚 薯 條 $705.39.217.770 _/ u3 i' }% ?+ a! w/ [
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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9 Y- g) B& n& D2 x5 ^5 \% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 a1 a7 U4 Z, b. R
士 多 啤 梨 奶 昔 $35
1 f# T9 p% v  }" g* r3 p5 e5.39.217.77用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。公仔箱論壇4 c1 l# H5 R: o8 V8 p

9 h" a/ ^3 W7 v3 Q" otvb now,tvbnow,bttvb自 家 製 美 式 風 味5.39.217.772 \4 o- D& T2 s! E5 Y0 I- k
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
3 c& d5 r5 \3 W) e/ ~: t8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% `+ ~2 f$ W5 {. ~
入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 * j; q( X4 S4 y' ~! _& F$ x$ g5 ?8 \

2 E! g7 h3 ]% U: u( e同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
3 [' {5 j/ q* A4 p* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* c: [8 q3 w, t" p6 r2 ?5 q
快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 C. M  g+ M9 ~  v! E' p
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
$ S7 i' ?% R: e6 [1 o, s  g2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
9 ~3 z. w3 {' s$ p) f公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $150
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3 v$ P" d& V; |/ h0 u( H, S' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; m; m3 O) ^- B" i
South Bay Beach Club
; Y  \5 Q  I& s& [& N: U營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
* r1 O/ p+ A4 i1 ]- S: s. |. Z5.39.217.77收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
$ O0 ]" E& H1 r9 ]3 {tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
1 t/ t7 P: I  c, ]' y6 y0 |泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks



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