標題: [美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-7 12:06 PM     標題: 木瓜雪耳蛋花汤

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7 z; X( |- v7 S) [- i1 {5.39.217.77

木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

1 i6 j& ]1 ?: c+ F  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
1 H6 E; w& e" B" \4 ]' m) b　　(3-4人份)
! a; ?1 U, I) d/ h/ N* _, Z2 Q5.39.217.77　　做法：
# Q1 F* ~7 V& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；tvb now,tvbnow,bttvb' g, A2 g* F/ P8 ?" g, j
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；3 K9 U, S4 W  b& a/ K% N: i/ \
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
3 L1 e6 w6 j- f) @* xtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。6 [  {+ C5 `" Y2 `8 @3 S
　　功效：. ~- q% L7 W0 y  Y
　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。5.39.217.77! X8 ^# E$ M- d& w! Y
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; H, _. ^  e
靓汤心水  z3 {  y' {. i, }% C
　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
/ `& {" v) h# r, T1 P3 i( ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。5 l9 K7 w4 c0 f# C+ b6 V
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
# A' d6 b0 a( a5 `& C; P5.39.217.77　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

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作者: Mimisan    時間: 2009-3-7 12:13 PM

Sounds good, will give it a try, thanks

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:52 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:44 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:34 PM

thanks

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作者: kangchuyi    時間: 2009-3-19 04:51 AM

yummy

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