5 s1 n) g; m u8 c8 c. Atvb now,tvbnow,bttvb6 b, h3 c* ~4 h$ p+ ^+ N1 i6 d 杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在“郁闷湿滞”的天时食用，实为理想的选择。5.39.217.77+ e$ M. S/ l# z y- R* r
7 D- q. l5 w+ y1 z6 `2 y" l5 u- dtvb now,tvbnow,bttvb 材料：（3~4人份） * h: a# [* g1 b猪肝：1副、瘦肉：200克、云苓：10克、干杭菊：10克、枸杞子：10克、水：8碗 9 C+ v2 t o* P! i, Ktvb now,tvbnow,bttvb 调味料：淀粉：1汤匙、生抽：1汤匙、盐：适量 H9 M C+ n8 e$ m公仔箱論壇1 Q% B* o6 M2 L+ G3 M& X5 s ! U* O- E8 E3 l! U7 g0 z2 I 做法：/ A6 ~/ q! K: j h% R: R 1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；" W! i# [! y8 g1 B 2. 云苓、杭菊洗净； 5 Y' J# `2 n/ A8 m2 ~ 3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起； ; z1 \) x4 B+ |' P, u5.39.217.77 4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。& E W" `# [2 c; C$ L- r9 ^ 9 g; e$ a+ P$ a8 N* @: M2 P4 n) r5.39.217.77 功效： 7 I2 m1 n4 Y& x; i 祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。 ' h W. a+ J% A! Y; D. B5.39.217.77- P& V/ ]9 x+ w+ }$ D & c i! N, x5 E3 S( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; [# ]5 l" G
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公仔箱論壇/ m' W X& a" I% m" ]$ y. x 靓汤心水 , J( q8 \% }0 G; Y J4 P4 dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 选猪肝应选表面有光泽，颜色紫红均匀，用手摸感觉有弹性，无硬块。 4 Q$ h5 O5 d C7 I _8 v! g" q _ 3. 产于云南的茯苓称为云苓，药材店有售。 " b& \: g- `6 i. v. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 喝汤时伴以猪肝片同吃，才能摄入更多的维生素A。作者: pigping1117 時間: 2009-3-3 11:09 AM
tvb now,tvbnow,bttvb6 b, h3 c* ~4 h$ p+ ^+ N1 i6 d