標題: [中式食譜] 赤 小 豆 冬 瓜 糖 水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-2 12:38 PM     標題: 赤 小 豆 冬 瓜 糖 水

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5 s- K  n- Y3 u6 M5 e( k+ W1 J) }赤 小 豆 3 、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& a% O7 x# w/ r0 ]; \. i6 s
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+ [0 d: S/ t, J1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。 0 d2 |3 e, c- `1 l& b/ H( V
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2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。
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7 e! J$ \! `$ N3. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 _& e7 S8 O# ?6 a
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貼 士
& K0 k+ R' x9 G這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。

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