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標題: [中式食譜] 蝦仁茄汁豆 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:10 PM     標題: 蝦仁茄汁豆


; a2 }; e+ _! \: r- x( ?4 v% A5.39.217.77公仔箱論壇6 `" p& {+ F+ K" n, l, T! T7 e
材料:
' U# C9 `% X, @- L5.39.217.77茄汁雞心豆  1罐5.39.217.777 p/ E, b! t+ a. s
蝦仁        半斤
% X4 y( K+ j6 o% t" F: P  s( |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        1粒
1 \/ y; l! I( K: @% d/ i
番茄        1粒
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調味料:
0 |+ ]( B* Q! O0 B5.39.217.77鹽、糖(以上皆視個人喜好)
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做法:
) G) J) K) z8 f' [5.39.217.771.蝦仁洗淨,先用鹽捉一捉,增加它的彈性,用熱油稍微拌煮,撈起瀝干備用。# |% A' g: H0 O, c+ i# o( `
2.鍋子洗淨,放入一湯匙油,加入洋蔥爆香,加入茄汁豆及番茄炒一炒,
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  用少許的糖及鹽調味。公仔箱論壇& L  W& r. z. p$ w  T4 A
3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮,即可。

作者: 利物浦    時間: 2009-2-28 06:24 PM

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