標題:
[中式食譜]
紅燒銀鯧
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-28 04:08 PM
標題:
紅燒銀鯧
公仔箱論壇$ ~( _9 e1 q3 R
1 B1 B# _8 x/ v4 Y% o公仔箱論壇
材料:
% v& M- ^6 E) @/ m5.39.217.77
銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)
7 H4 p- H+ n1 z6 u( ?* v
洋蔥 1粒
5.39.217.774 N9 o" ^- d# C- C, E. \# I
番茄 1粒
3 _& N3 A0 L4 {8 v
紅辣椒 1條
公仔箱論壇1 g* z! q; S# z4 n% r A
蒜茸 1湯匙
- D( q: V4 X7 n9 u
- B* d( Z' c& ^" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ F8 O2 ?: l( ?- m y& i1 |: p. ~4 O* f
調味料:
- E9 F0 G4 r) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄醬 3大匙
0 p- I! w$ R# z5 U
糖 1茶匙
/ I# }9 y: E' n" j4 R( r" atvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1茶匙
, A' E; Y# K8 Z0 W, ?( C# J6 \. R5.39.217.77
水 半杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 q: E9 S7 z( M+ |( {
( ]- J% m- [( y& D* M. v
做法:
0 c! |/ B; q% x/ \tvb now,tvbnow,bttvb
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。(怕煎魚時被油濺到的人,
* A. K! Z+ {( Q7 s6 U' Q/ H& Ytvb now,tvbnow,bttvb
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。)
公仔箱論壇 s: i& \9 p: Y
2.調味醬煮法:用一湯匙油將蒜茸爆香,加入洋蔥炒至軟,加入番茄醬稍微炒一分鐘,
+ f z. v* g% D! x2 s1 L/ m) otvb now,tvbnow,bttvb
再加入半杯水,煮至濃郁。
tvb now,tvbnow,bttvb8 s6 J1 ]7 ^. o' c7 z! ]9 c9 ^$ r4 P
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0