標題:
[中式食譜]
肉碎釀豆腐
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-28 04:05 PM
標題:
肉碎釀豆腐
公仔箱論壇3 w+ `9 ]( u4 ^' e
/ L; {' _ b9 L2 Q$ y9 h' ^' d" n% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
肉碎 100克
公仔箱論壇; ]7 r5 Z3 V0 H* r% B1 B/ ?2 ^
水豆腐 2塊(對切成三角形)
# I+ F2 U |- Q e/ O0 l- b& J1 u5.39.217.77
+ y8 z+ L2 u7 b- W" o
公仔箱論壇7 r. @3 w% X8 s0 D1 G
調味料：
: z7 T4 r1 A5 ?: Y% ]) O+ |
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
公仔箱論壇5 F( ~4 c! q3 C" s' V
& |, h2 N; Y K4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [& S0 P4 X P' n2 y0 Y% u1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
( r. w- O8 `( p/ l公仔箱論壇
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
公仔箱論壇0 x$ }' b' q6 R/ m5 P/ _! C1 R
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
公仔箱論壇* t- @6 b" p2 U' S& F% U
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。
作者:
利物浦
時間:
2009-2-28 06:25 PM
呢個簡單易做.有機會試做下
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 w+ `9 ]( u4 ^' e