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標題: [中式食譜] 肉碎釀豆腐 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:05 PM     標題: 肉碎釀豆腐


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$ N  t1 V5 x: J6 e: v8 x2 }材料:肉碎     100克5.39.217.778 _) l  x: D5 N, q+ d! Q
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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1 T3 ]+ R& G$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) W" o/ o/ T* K, U/ G4 }# x4 l5 M2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. y; e9 S# `9 Q" |- A
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  I( f5 U6 Z4 |' k) T2 J
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( h+ W" @2 Z( |* L5 p) i! @
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。

作者: 利物浦    時間: 2009-2-28 06:25 PM

呢個簡單易做.有機會試做下




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