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標題: [中式食譜] 肉碎釀豆腐 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2009-2-28 04:05 PM 標題: 肉碎釀豆腐

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材料：肉碎    100克( K* c2 g$ T4 `2 v0 p9 V
水豆腐 2塊(對切成三角形)公仔箱論壇) U9 f  f/ p$ B
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調味料：公仔箱論壇# q; u, K) K- P2 T8 M
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）

做法：5.39.217.77/ Y# I" _  {! R2 C$ j; M7 d
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j% y: n+ y. o( G5 U3 [
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。- t1 q$ @+ g' D# Y
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。

作者: 利物浦 時間: 2009-2-28 06:25 PM

呢個簡單易做.有機會試做下

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