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標題: [中式食譜] 蛋餃湯 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:03 PM     標題: 蛋餃湯


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2 M! F" Q, K) z8 y6 p1 b. q5.39.217.77材料:. ^3 C8 e* r+ y
肉碎        100克
8 p/ F. Q5 m7 u' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        3粒
9 w4 T/ ?6 r) w" G, Y2 ntvb now,tvbnow,bttvb黃牙白      半粒
* H2 V: U' e/ `0 B" p- w, W蘑菇        1碗
# S1 c% F5 L- F9 g- |5.39.217.77
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! [2 q1 e0 i2 r; a1 R
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。公仔箱論壇6 L. w& q8 L  A2 F/ m- M& ^
2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,
7 C* X+ h' A8 z, x0 @  包起備用。

2 e3 g& H9 O/ b, ~! Q$ ^# G3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,
: u) b. U6 t" [6 P3 U, O+ T5.39.217.77  並以適量的雞精塊及鹽調味。

2 U9 H: r% q* y1 w7 Z# f5.39.217.774.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。





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