標題:
[中式食譜]
当归醉鸡卷
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-2-27 04:36 PM
標題:
当归醉鸡卷
" h% t2 p. n, _5 U8 W+ X
当归营养分析：
: D5 F2 n' X0 Y0 }+ `3 S1 k" `公仔箱論壇
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环；当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。此外，还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。
" Y w& D- p6 ^+ r4 M+ O3 v
& Q p. S( V( t" t8 ]$ p3 b
* p; l: n& r) S- R7 P( ]+ ~# n$ J
1 f& b7 I6 B! c公仔箱論壇
材料：
* I8 n* O8 `; h2 [ ~
大鸡腿2只 盐2茶匙 当归5克 枸杞10克 清水500毫升 古越龙山红糟露300毫升
公仔箱論壇( \* ^5 p. O( X- X
5.39.217.779 J2 M L, r2 K$ _' K
6 c' d2 Q3 z# G3 d/ ?
作法：
1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉
: h' k: S2 T6 d! J1 h" `- G) E
3 b4 {) h. Z9 M; ]公仔箱論壇
! p" ?* \% g/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状A放入蒸锅内大火蒸20分钟
4 a( E) \; W: ]# j1 j公仔箱論壇
3 G: K- j7 X/ D3 L) x! q
5 Y1 S7 }7 C2 `5.39.217.77
3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 Q' I' W A% }4 d1 l: }
2 z9 h$ G% q- {9 O# g. \
5.39.217.77( F4 X3 Q9 l& x( ]
6 v/ ~7 f! z! atvb now,tvbnow,bttvb
W7 J6 J/ D& n; C etvb now,tvbnow,bttvb
, v* J3 y$ p4 h. [ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& I. g% X# a( N
3 P/ `6 L' l4 l3 h! z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77( F4 X3 Q9 l& x( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& I. g% X# a( N