公仔箱論壇! s3 u+ d2 z" P
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 x( Y* @) q; e. k4 u# Y
小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。8 j; E5 B% m$ @. R. x; ~, A. N
6 P- ^4 o0 k' t$ C' A3 O0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* p3 x$ W* t* z- q' \
5 k" M- a7 Q, g9 f: C, H* g G2 ?5 ?7 P5.39.217.778 Y+ n! t4 u. L8 |1 w
+ e# a7 p [. s6 L7 F. s4 K* k3 G做法：公仔箱論壇1 X6 q' b& ]2 \/ c# ?# A6 C/ n
1、将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。公仔箱論壇* X: ^4 F. v j" y' |) @7 A$ U
* q0 D5 `2 m, ~tvb now,tvbnow,bttvb2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。5.39.217.77. S) z2 v- u& T tvb now,tvbnow,bttvb( ^! L2 F, q1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, \; J! H( r7 {$ [! j
3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。5.39.217.77! V8 L' o# D/ D' v, D 3 e) ]3 r3 I+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* x- @: |* @' f" ?! w, Z
4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀。 * T- r8 o" T& n1 x% a3 k/ m& K( E3 Q0 V 9 f* r0 K# ? U4 f) t4 n z; d A3 a3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- {: [1 l) M* X! z; J/ N
5、装盘，上桌，开吃。tvb now,tvbnow,bttvb* h6 }" D+ W8 C$ c& q' Q 作者: 利物浦 時間: 2009-2-28 06:27 PM
' `* p3 x$ W* t* z- q' \
tvb now,tvbnow,bttvb( ^! L2 F, q1 b
