標題: [食肆地點] 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:42 PM     標題: 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低


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女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂 條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ， 酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層 ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。 0 O$ y1 J7 s; d* x# O0 U; I

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tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 C: k6 b0 C+ t6 r! h

. E% \: U/ ]/ m1 Xtvb now,tvbnow,bttvb■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。5.39.217.77$ t( e7 J2 F- j

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Low Tea
$ _) {8 O6 }1 L4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Homemade 精 緻 西 點
( b, e: T6 l4 q5 O2 _1 _4 W驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。1 Y' ^8 n  f2 K% q  i) c, O5 ?) C

# r8 c$ H$ K4 H  `& e. s9 ~5.39.217.77■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。
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■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。tvb now,tvbnow,bttvb0 R( R5 C6 ~9 I9 W1 _! N/ f6 C
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變 奏 的 骰 中 點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% k. E& J. [6 e, y8 r( i$ [
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高 上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。1 J& C, ?5 ^7 S
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■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。
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$ H9 M7 N  @) O8 ctvb now,tvbnow,bttvb■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。% a3 T/ R9 ^' e9 d
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飲 茶 才 是 潮
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- P; J0 Q, d4 z" P, L# @; I: G% R+ {公仔箱論壇以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。公仔箱論壇* n0 {0 W; y" G) c' W% a

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* t; L) d$ R; C' q1 k4 |; k6 G三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。
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2 k# w6 ^0 D5 l" @/ J4 N5.39.217.77Living Room, _! c8 C+ W# o) h7 s) i
價 錢 ： 每 位 $238tvb now,tvbnow,bttvb4 _) i7 U5 K3 X' d" U
註 ： 2:30pm-3pm 供 應
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tea buffet 酒 店 平 食
( @( Q9 k# A4 ^5 f- Q型 格 甜 品5.39.217.77' F% X) Q9 `% X
Yamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。
5 T/ E" c' I' T8 l* k7 U0 R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?. F! j2 g" w' M
Yamm8 B% x! L7 ]: `7 y
價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ） 5.39.217.770 b7 w- K' W0 h
註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應tvb now,tvbnow,bttvb& T7 v7 X( p1 M3 t

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芝 味 無 窮
0 [8 h1 E4 K, a$ u: h$ o1 T公仔箱論壇眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。" F9 s. l& @4 i" S+ z

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價 錢 ： 每 位 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% R% q( E: Z2 D
註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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& D" ~/ u. I: F( M( v5.39.217.77矜 貴 燕 窩tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 \1 h' i' G- C) b7 J
平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！6 [9 p1 H$ N6 U0 q

2 n" K$ K) u8 \5 \0 ]柏 景 餐 廳
  E" Q! H! l/ N. Q4 b7 _. v價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $1181 ^' k9 i& U4 B6 F) i
註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應

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