標題: [食肆地點] 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:42 PM     標題: 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低


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女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂 條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ， 酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層 ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。
& Q6 Z- |/ X9 V3 U; x4 a6 i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' e( t' e! a" _5 C6 R

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1 f' ^  c% z' |6 _$ p$ e  w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。5.39.217.77" R# G3 A5 h; c* q5 P# P
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1 z% `+ i& p, u. @1 @8 }. xLow Teatvb now,tvbnow,bttvb: @! g8 u& B# v. F4 _9 z
Homemade 精 緻 西 點
5 N9 L' |$ z7 y公仔箱論壇驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。5.39.217.77$ J7 i6 d9 |# F1 d

4 \7 E/ a% t( R7 b' G/ T6 g- f■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。
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& }2 E6 U5 p- [公仔箱論壇■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。5.39.217.77& {6 E: N' \8 K# @# W' v* D& W
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8 m. j! j0 N& m2 Ztvb now,tvbnow,bttvbHigh Tea! j1 i( E: D3 s) y+ A9 ~" H
變 奏 的 骰 中 點5.39.217.773 j+ W) }/ U0 ^% |* k& K; e
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高 上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。5.39.217.775 V& g% c" f6 ]6 x: d

8 N& j0 X7 O: K* z( i, Wtvb now,tvbnow,bttvb■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。tvb now,tvbnow,bttvb9 U: S  m+ Z  {) f7 C0 Z. \

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, d) b5 d  P  s公仔箱論壇■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。
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/ |3 }9 B# r  A5.39.217.77飲 茶 才 是 潮
  O5 f$ L9 f# L) b/ @* B  Z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel Ginger T $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& m( k, E  H, M) ~7 f: [0 r
以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。
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6 @$ N/ p* \, X% y0 B2 V& A# Q公仔箱論壇三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。* c3 S+ K7 N  W6 @
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Living Room
8 m8 L8 u! g  F6 e! s: Z7 m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價 錢 ： 每 位 $238
, \' m0 f/ h/ P. a8 ^- ~, `5.39.217.77註 ： 2:30pm-3pm 供 應/ r' |4 Z7 Z! Z" @' G. l

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( M: S- x, a7 i) P3 L2 h" }4 G1 |tea buffet 酒 店 平 食 公仔箱論壇4 y6 i  i  Y6 J, X6 e7 Q# s3 \+ w
型 格 甜 品公仔箱論壇5 r6 U* B& b: ~
Yamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。公仔箱論壇* k" W' q( Q: @4 p  q) f

2 H" M' y- v# J; U: k9 c8 f  }公仔箱論壇Yamm. ~  {% d% A+ C% @7 r
價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ）
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0 }: {" l/ k8 I9 k) k5.39.217.77芝 味 無 窮
6 D# ~; v: w. S7 b# x5 r0 F眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。
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先 鋒 吧* z0 o) T) H* u
價 錢 ： 每 位 $88
$ c& x7 @9 K7 |註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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矜 貴 燕 窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) i* k8 x7 n0 m  c9 F0 x+ P* j# G# y2 J
平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！tvb now,tvbnow,bttvb( o; u# g2 c' f6 p  E- \8 Q

8 `' L, \% J8 o$ w# Y+ Z# t5.39.217.77柏 景 餐 廳
8 p5 b7 }7 {' y( `8 t價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118tvb now,tvbnow,bttvb* J! d4 T1 x% {5 B; K
註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應

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