標題:
[健康資訊]
感冒，该不该吃鸡
[打印本頁]
作者:
XiaoTham
時間:
2009-2-26 09:24 AM
標題:
感冒，该不该吃鸡
感冒，该不该吃鸡
tvb now,tvbnow,bttvb! V( `" j3 I$ i6 [: L% y8 I5 L ?
来源：家庭医生 作者：黄业芳
, k3 H Y& U! z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y6 a: E" j6 L! h3 ? B2 Q
! l4 w/ m* Q' w8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“据报，新一期的德国医学杂志《凤凰》报道，德国医务人员经研究证实，鸡汤是一种效果良好的家庭常备药，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉和蔬菜一起做菜还可起到消炎的作用。该报道指出，早期感冒患者要尽量多饮用流质食物，以保持黏膜湿润，便于清洗鼻部和喉部，此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。”
o, z S9 ]: s/ z5 {% U- @公仔箱論壇
( [0 @% i* A5 D* Ftvb now,tvbnow,bttvb
读罢这则新闻，你也许会感到疑惑：中医不是说生病时要忌口吗？老人家也说感冒不能吃鸡。这究竟是德国人的研究结果有误，还是老人家对忌口问题认识有偏颇？生病时需不需要在饮食方面有所禁忌呢？下面我们来谈谈这个问题。
" k# ^9 Z5 c! E- @4 q: t5.39.217.77
+ J9 h& I# Z5 S
首先，生病时病人须适当忌口。这是中医治疗的一大特色，在我国老百姓当中，也是十分普遍的常识。
tvb now,tvbnow,bttvb0 [& @9 r4 x! W' ?( v1 [; T( b
5.39.217.77; j; C6 u a1 N
那么，病人为什么要忌口？因为，从中医的角度看，疾病的发生、发展、预后主要由病因及影响因素来决定。辨证施治、对症下药主要是针对疾病的病因，而忌口则针对影响疾病及影响药物疗效的因素。所以，如果在生病时不忌口，有可能拖延病愈的时间，影响药物的疗效，甚至有可能加重病情。
1 O" O& k! R- B1 L" G4 L4 z6 i
tvb now,tvbnow,bttvb( `$ h6 V! Z7 p4 C5 r" @/ N4 k
如何忌口？这确实是一门大学问。依笔者之见，忌口不能一概而论。既不能什么都忌讳，什么都不吃，也不能明知不合适的食品，不管三七二十一，统统照吃不误。应根据实际情况，辩证地决定忌口食物。具体来说，有如下几个方面作为参考。
) o3 E0 Q) A5 Y) c& V0 l
8 u' |! t/ t2 j5 [; M
一、以病者的体质为根据
3 n4 Y+ @9 o4 E7 [; P- C: u, \% M& |
& r$ G0 h2 B' X2 I* ?4 u+ {tvb now,tvbnow,bttvb
不同体质的患者（这里说的体质，是从中医角度通过看舌苔、诊脉等望闻问切手段去辨识的，如寒、热、虚、实等），对疾病、用药的反应是不尽相同的。因此，在确定忌口食物时，也应结合体质来决定。例如感冒，可因体质的不同而出现不同的感冒类型。体质壮实的人可表现为实证外感；体质虚弱的人可表现为虚证外感。这两种感冒类型，在忌口方面就有差别。实证外感不宜进食带补性的食物与药物，而虚证外感则可进食带补性的食物与药物，反而不适合用过于发散的食物与药物。
5.39.217.774 Q7 h6 G/ C! P
@9 e, I2 N" @7 k8 D
报道上说的 “流感时，喝鸡汤有助于将病毒排出体外”的说法，在中医看来，有一定的道理，但不全对。因为，中医的治病原则中有“虚则补之”一说，即体质虚则借药物、食物的补性来扶助正气，“扶正以祛邪”，“邪祛则体安”。若是体质壮实，再加上补性的食物、药物，则会火上加油，加重病情。鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，所以，感冒时喝鸡汤适宜于虚证外感者，而不适宜于实证外感者。
# ] G" C" O# a/ X) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K% S/ t9 V/ T7 `, t+ [
二、以疾病的中医性质为根据
tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 G" N8 }! y! s( Z' y' g
公仔箱論壇0 C3 ~: s2 k2 H4 o# R" z) p
如果你患的病从中医角度来看属热性疾病，而且是实证，你就应该注意忌食热性食品及刺激性食品。例如，以发热、咽喉疼痛为主要表现的化脓性扁桃体炎是热性疾病，此时就应尽量少食或不食油炸食物、辛辣食物、酒类饮料，否则容易导致病情加重。
3 Y- l ^0 l8 f$ x6 H
+ B+ P0 N: |" R
三、以疾病的病情为根据
1 o- q8 j) G9 Y* |
6 @( a& D+ j# G( P0 X/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果你患的是食滞证、胃肠道炎症，你就应该注意忌食高脂肪、高蛋白、油腻不易消化及辛辣刺激的食物。例如你得了急性胃肠炎，就不宜进食过多的肉类、油炸物、肥腻物等。
9 P* J6 W1 ~! ?+ L6 p% s; Y公仔箱論壇
: Q' l. E1 E! n1 L3 `& P
四、以药物性质为根据
! w4 {6 }/ u, u( b3 [; q5.39.217.77
9 Q" G8 p W9 R+ s j6 U3 ?, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我们在日常的保健和防治疾病时，会服用一些补药或清凉解毒药物。此时，为更好地发挥药物作用，也应该注意适当忌口。例如在进食人参、鹿茸、海龙、海马、冬虫草、燕窝等滋补品时，就应忌食油腻（如肥肉、煎炸品、某些乳制品等）、滑肠泻下（如药物中的大黄、番泻叶，食品中的冻蜂蜜、冻奶等）、发酵产气（如甜食等）、破血散淤（如丹参、益母草等）、发散耗气（如白萝卜等）之物，以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。
$ _% P. }% r9 H& E5 [- U { H5.39.217.77
6 t/ t$ f5 A; c. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
再如，因为热气而饮用一些凉茶之类的保健品，就要适当注意忌食辛辣刺激之品、燥热品、油炸品、虾、蟹及酒类饮品，以免与药物作用产生对抗，达不到饮凉茶的目的。
/ c5 W: M. r. f# ~! G5.39.217.77
8 D# y0 D7 O: e- t. W& _% o, }: ]8 a公仔箱論壇
其实，忌口也并非中医的专利。现代西医也提倡在服用不同药物时，要适当忌口。例如服用硫酸亚铁制剂时，忌饮茶；服用磺胺类药物时，不宜与食用醋同服；服用四环素等抗生素时，要忌食奶制品与豆制品 ……只要我们细心地看一看药物使用说明书，就可发现，类似这样要求的药物还有很多。
. y+ N" Q; }7 ?* c, b' f. `) `5.39.217.77
9 j& X! j" E% ~- O( u( y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
总之，治病要忌口，这既是人们的经验，也是治病的实际需要。但必须具体问题具体分析，要辨证地施行。
% |3 A5 k9 k" m9 b
作者:
冷冷的月
時間:
2009-2-27 01:37 AM
反正我听老人说过，感冒是不太能吃鸡的，是发物的都不能吃
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
