標題:
[中式食譜]
蒜 香 鱔 件
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-25 12:41 PM
標題:
蒜 香 鱔 件
7 j+ j0 P$ c+ K+ b5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 Q; U$ n+ A7 }# v7 I
- N5 Q; ^' m' l4 B7 E$ V5.39.217.77
材 料
5.39.217.774 R: _7 |' D3 \. ~) Q( Q
白 鱔 1 斤 （ 切 件 ） 、 蒜 子 10 粒 （ 去 衣 ） 、 大 蒜 2 棵 （ 切 段 ） 、 芹 菜 1 棵 （ 去 葉 切 段 ） 、 鹽 適 量 、 水 100 毫 升
7 `! U% ]5 W) M' z1 |- g1 b; G公仔箱論壇
8 A( V# \& i7 E. F# ~; _0 X2 y$ U1 A5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 Y: T& }" e: d
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ v4 w7 u% a
1. 燒 滾 油 ， 用 細 火 將 蒜 子 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 S; {% X) L* l( d0 c7 D
8 w+ _+ T- J L' z7 {* t公仔箱論壇
2. 燒 紅 油 鑊 ， 用 大 火 爆 香 大 蒜 ， 放 入 鱔 件 爆 香 至 金 黃 色 ， 加 入 蒜 子 及 水 ，
鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
& |1 e v6 ` C( Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ p: v# `) G7 z6 @ s, `1 M. q! m5 a
. W& y5 {4 c; \4 x3 S6 V+ ?公仔箱論壇
貼 士
0 E/ S. W1 c- u* C" G! o8 V# _ \公仔箱論壇
一 般 人 說 食 無 鱗 的 魚 如 鱔 魚 會 很 毒 ， 其 實 白 鱔 及 黃 鱔 皆 有 鱗 ， 只 是 魚 鱗 很 細 小 ； 無 鱗 的 是 門 鱔 ， 有 傷 口 的 時 候 不 宜 食 用 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。