標題: [中式食譜] 美 果 蝦 球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:40 PM     標題: 美 果 蝦 球

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" f1 f& i. G% J8 l- f! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
; l! _7 U1 e! H2 a4 A: O5.39.217.77鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 5.39.217.777 g  l# f3 M  }$ U7 U
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5.39.217.77- q0 Z9 F1 p9 U7 B& [
醃 料7 \9 s1 a! I5 ~' z/ w* j
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 公仔箱論壇$ V7 L4 b6 x' b4 j: c. o$ b, {

2 _; V1 j& L8 t3 x3 z- g5.39.217.775.39.217.77$ V: n5 @; F3 G) v' B9 o
汁 料
5 V2 m) o1 i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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- c; X+ Y- }( q" v& |! o( A5.39.217.77做 法
3 Y0 C& ]4 L( X2 [) I1. 蝦 洗 淨 抹 後 ， 在 蝦 背 輕 一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 ) n7 ?; U' N$ |# Y; u' G5 w
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2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦 水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ A1 h' O* ^2 k

' w3 B9 }7 E% H( z1 B: H* `公仔箱論壇3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇/ W; q4 h6 M! n# _* A

7 b3 h- m( ~) {4 e公仔箱論壇4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
/ W: w, ]3 E/ w/ N$ z0 P2 n' I0 C! dtvb now,tvbnow,bttvb/ Y* ?9 k3 D7 I' b1 X6 C/ I9 ~1 I
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% k+ C& B" c: S" P  G7 S公仔箱論壇貼 士
3 D+ ]% r1 _1 s, ktvb now,tvbnow,bttvb原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。

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