標題: [中式食譜] 美 果 蝦 球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:40 PM     標題: 美 果 蝦 球


+ @3 [, o5 y7 t& {3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R8 Q1 O& Y" |' ]
9 h8 l5 ?+ \5 S3 ^$ }. n, N# S5 c
材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ O! ]' q3 S* s& n
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 / x9 X! l* a9 \+ O
tvb now,tvbnow,bttvb# u7 E6 {) r" d. D- Z

4 O0 x$ C6 h" b& ~8 c5 c2 I  c& Qtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
( u- S: r5 m: ?; e蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 5.39.217.77% t  a) N% U0 u  y1 f9 i8 A

/ m9 q* Y! I4 u. ]7 u
7 z9 X- e$ ~" V) E- e) g) j汁 料
. \! u. Q7 j. J9 s6 s6 Y3 @4 k7 z5.39.217.77白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 {8 u7 Z: R1 `. B' W

( ^$ {& E% _( _6 o- ~! H# ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb
% ]: c: x0 b& F$ l* Q7 l9 B& {( U3 b公仔箱論壇做 法5.39.217.776 y* I" z* S' ^+ \; Z4 h) s
1. 蝦 洗 淨 抹 後 ， 在 蝦 背 輕 一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
. |+ G9 X: u1 l- f4 _) M& ^& T9 O! F4 a/ T% \$ ~
2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦 水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 1 [5 h+ S/ \9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 |3 e: I8 a" N; k5 p
3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 9 y  s$ C# f$ O( w
1 C$ Y- G' P, N8 O4 v
4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
1 @. P( S1 Y0 B; S2 y# c% H& ftvb now,tvbnow,bttvb
* z( s# z6 G+ q- d6 e! l* @3 }& m4 H5.39.217.77公仔箱論壇$ [8 |9 d+ t5 a' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 ]& r5 U1 |1 c6 k

% _. h5 W2 D6 h  c& G7 v貼 士5.39.217.77# U& B% ?. U. y/ Z
原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0