標題: [美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-25 10:11 AM     標題: 橄榄栗子鹌鹑汤

鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

5 r( k, A+ n4 p& x. X! T　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 c6 ?7 n* f% N! X& I: r
　　3－4人份
  i. ?% ?; E; }6 `& r/ r6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
* }2 d4 j0 r, X. H+ N* W+ k　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- S3 ?$ H) N
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；tvb now,tvbnow,bttvb3 M! l' M. U# q1 d- l" c. V
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
9 t( G( h1 w% |, c' e5.39.217.77　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
  @+ N3 U0 {2 z& B5 [. H' A" ztvb now,tvbnow,bttvb　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, v( Z8 D# [! ~
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　　功效：
+ P) {) {# t6 H! ^& p' s9 E; \tvb now,tvbnow,bttvb　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。8 G, M/ G$ |4 u' s' s1 p
靓汤心水
! V3 {8 @" i1 s: @. {tvb now,tvbnow,bttvb　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。

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