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標題: 材料轉換表 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     tvb now,tvbnow,bttvb9 h: l7 v9 B" g
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  公仔箱論壇, d0 _: _' Q6 N! ]
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低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  - q: c0 e' ^) t, }
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奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
- t* j. u  }9 d! n1 I$ X  _; M8 h6 dtvb now,tvbnow,bttvb/ f- T5 f7 w8 ^) V
太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
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2 o1 _. N" [! r4 c% }4 w% @3 Y. t公仔箱論壇地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  ; h, h3 m/ h& r7 R4 B

+ \0 {1 n: H2 a% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  3 n2 r9 R* D: S( N

: t$ M7 X& O8 wtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉  1 小匙  3.9 克     2 H6 h) K: d% [& [2 U
  　     
6 q$ i9 H9 ^5 \9 b  ?6 w公仔箱論壇膠質   　     tvb now,tvbnow,bttvb# {5 c. z: ~" w# v$ a; G$ B  B  `5 [
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  8 u0 B6 L" z9 @% [7 b

3 s% T' {9 C( k吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     5.39.217.77/ E0 M; t1 l; {5 x! I% p  w7 {
  　     公仔箱論壇8 u& n! A8 p/ g! T9 ?
膨大劑   　     5.39.217.77! L' o! T2 M1 s6 C& ?
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
: f9 D, p/ L' O4 Q5 s4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! h: p2 \! ^' E  n# T
乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
7 @! D! E1 E5 K" x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o; }5 h- N$ p6 N  W* g+ T瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  5.39.217.77. [8 j3 [% X1 V2 ?3 u# o
  　     
' _* }# _. {3 \: }. E調味料   　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( W2 L4 \; e: i, \6 J( O6 [
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  公仔箱論壇# s) J& \0 Q) X# X* ]0 p

( ]( \/ {3 \0 Y2 J; H, e. I5 N$ b5.39.217.77味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  公仔箱論壇% K5 e1 [$ b( X  ?) o+ B
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代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  
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3 M) t$ U6 K  ]2 P/ f8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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: V- d+ l) m+ G* m* z7 s. k公仔箱論壇粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  5.39.217.77; }1 Z7 I* Z9 F+ {2 z" t3 N
  　     
" Z) b- D/ ], N( ~5 X# S7 Y0 l堅果豆類   　     公仔箱論壇) v7 g3 M& V- h, J( e
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 5 k" q4 \0 F( b7 E

- ]* L5 K4 b9 E5 ?# D1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  5.39.217.773 {  T+ T- J6 F# Y9 p7 o7 a- h

; A1 C7 M3 R$ M2 ]: X瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  公仔箱論壇& l7 w+ s: K  ~! K$ L& B- b
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液體   　     5.39.217.77% z- ~/ e; y* C2 M0 b, j
雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  公仔箱論壇! k5 m  x5 n& j" B9 Y
5.39.217.77: ^. i; s+ P7 |% i( o
蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ B% {  G3 M7 ?' E( J4 E- z
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蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 i2 S+ [: K" c

! x8 }: m# {3 Y/ Q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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/ E- X8 i! A; Y/ R5 s2 X8 _  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  % |2 g- f  T" n- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 v5 r; x9 @6 I) D9 `
玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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# `; r) |* E: ~8 ^( o5 X5.39.217.77清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  " J8 a0 f' R5 {3 v, L
  　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, ~; V% p* P, _% _
香料   　     
& P" g. o$ S9 r% q; e5.39.217.77香草片  1 片  0.3 克     公仔箱論壇4 `& C. U3 z# O( x
  　     5.39.217.771 t/ |3 p  O! v$ M( _
糖漿   　     / z! N" o$ j1 d1 s) Y0 |
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
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果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
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蜂蜜  1 大匙  20 克
作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……
作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!
作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.
作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享
作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful
) M# e) o+ T0 I( b3 ~3 zthanks for sharing
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks



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