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標題: [食肆地點] 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！ [打印本頁]

作者: IvanLaw1 時間: 2022-7-5 11:14 AM 標題: 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！

本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 " }+ _, d- ~% a, y* y
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https://youtu.be/L8X5LHiORfU[attach]5651332[/attach]
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！tvb now,tvbnow,bttvb: z3 l" T/ l) [. k" @
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。5.39.217.77- ~7 J, d; S3 w$ L) b/ @
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生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過.... z9 l7 N+ ?1 ]/ w2 r
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...0 d: x& u( h x1 S( d

如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! i Q! j3 k+ x* H& f/ G
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...

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