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標題: [中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-24 01:10 PM     標題: 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排


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2 G) d6 [9 R+ |6 @' q5.39.217.77材 料5.39.217.774 V' H6 D5 h. v+ Z1 u# L6 c. H: N. e
唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, }2 k+ Q* n7 F8 j$ s0 l
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做 法
" L  Q' J( ]6 s$ V9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 , 水 洗 淨 , 剪 碎 備 用 。
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3 G1 d- }0 _' k! Q+ s2 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。 ( `8 _  n& P& G+ Q9 N  `
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3. 煲 滾 一 鍋 水 , 下 排 骨 及 雞 腳 水 , 倒 出 水 洗 淨 備 用 。 - ^2 L* u; d5 ]
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4. 煲 滾 清 水 , 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 , 蓋 待 滾 起 後 , 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。
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& ]4 J2 Q, h+ u% E海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 , 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。





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