標題: [中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-24 01:10 PM     標題: 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排


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% \" Z2 \. F# m8 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料
) ^/ V$ q! C) g8 \$ n4 G; @唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升 - N; t# X: i5 X* p! A7 z

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2 ?4 W+ }/ ^6 t) E, u7 \* _: G) Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 m" p3 B: s8 _# u! z
1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。
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& S( {8 t8 Y- C+ k, H2 A公仔箱論壇2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。
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8 _! Z2 O/ [' @1 P- v; x3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 q; _% ?: f5 E% y. w

) u+ s7 A* K! Y0 j2 J# s公仔箱論壇4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。( E$ z' y: `- n" l0 _! N
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9 r# m0 {: y' t. |$ k公仔箱論壇貼 士5.39.217.777 j6 B% [  O5 _7 \+ B: D8 o
海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。

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