標題:
[中式食譜]
蠔 汁 扣 鮮 鮑
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-24 01:08 PM
標題:
蠔 汁 扣 鮮 鮑
: q1 Q% p' J3 x- D
0 a0 U( Y& g# n. r8 r5 ctvb now,tvbnow,bttvb
材 料
% K$ N; f S5 [8 }5.39.217.77
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
( Z9 x) k+ Y' W& Y; b4 t% q, {! x
& u( M1 p |. ~' s
* J9 M, d! z) V2 l8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調 味 料
tvb now,tvbnow,bttvb1 j1 x' Z$ L7 C" d" L
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t Y" M* z$ e3 l( ?2 @
公仔箱論壇' {& G' N& a4 N+ f0 |( t, w2 r
9 f& `4 Y! B' @& u公仔箱論壇
做 法
3 m- K2 R/ o& k$ r% c& s/ Z; U
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷
淨 。
3 ^' w" t D G) G; htvb now,tvbnow,bttvb
6 d6 z) U1 Z* D% C5 G; |
2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
O1 p2 ~) c! f4 P. W
3 \. l# A* k. rtvb now,tvbnow,bttvb
3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起
水 後 排 上 碟 。
5.39.217.77( O1 o( W) S( B: h c4 _
, v1 C: d& `6 w) _
4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
公仔箱論壇: J1 q* g8 H, o2 y7 w
( \( {+ p- z8 ?8 d8 I H# K
4 L% A$ F4 m# J& N5.39.217.77
) |! ~ h0 @ O" }. K
6 Y; ~' W1 r" Qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% \" B3 w- R$ [# q
1 Q) t/ m5 n9 g) D
# D0 U; L: q0 d: G- h
+ E: m' c, G) O6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k e3 z# x+ F8 P( wtvb now,tvbnow,bttvb
8 g! q0 B1 S1 b/ Q- }$ S x" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
$ \8 `/ @, N8 s& M+ ?1 e% C. h: I公仔箱論壇
鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: q1 Q% p' J3 x- D
淨 。 
水 後 排 上 碟 。 5.39.217.77( O1 o( W) S( B: h c4 _
) |! ~ h0 @ O" }. K
# D0 U; L: q0 d: G- h