標題: [中式食譜] 甜 地 瓜 肉 圓 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-23 01:07 PM     標題: 甜 地 瓜 肉 圓

5.39.217.77* ]8 l9 K5 u$ E; @" B
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, Q1 e  ]. Y* m! Y
材 料
- s7 h$ U" n: |公仔箱論壇地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、 粒 3 湯 匙
. Z) \; v/ t# q/ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" c/ _& r, R* t0 q
0 Z! W1 w! l+ t, |# c  ?$ S
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb# \( P  \+ R/ d5 v( c9 u  U/ r0 T) t
生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量
( y. P: j( |) c2 v4 U7 d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 K6 E, _- f" t. v, M" H( Q% ~# `
# b  S) F  O5 [
做 法
3 ]7 g) V1 R. E公仔箱論壇1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗 面 拌 勻 。 5.39.217.77" m; K& V$ Z% `: b  w+ k. B4 v

! U# `# d) ?& i2 C5 p$ R5.39.217.772. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ T% I4 P# h6 E

0 D% Y7 [4 [6 Z/ m3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。5.39.217.77- r$ Y" S$ `5 _  U: U! P: W. C, G

  m1 [2 @  y: e/ R" {* m. Z& }) V
) h8 e. B  r! v  p6 D7 |$ e5.39.217.77
/ w! S& W- g+ {9 A) s( C) O3 _9 {# l' n4 y; O) K# {) }. {" @
公仔箱論壇1 s8 [1 J4 j7 ~! F! d% S
5.39.217.772 Q& [8 X4 r" L2 t" g
tvb now,tvbnow,bttvb8 @. O: K" L- ~& @0 j

( t  @3 R# L' O: ~8 I/ |- s/ {. l8 b公仔箱論壇
% g* {" S$ m6 O4 L6 K* }; mtvb now,tvbnow,bttvb
: p* s7 K9 N  F' {" g  p6 w. C7 j5.39.217.77貼 士5.39.217.77; x9 E* s; r- C( G9 E0 [
本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。

---

作者: wjl9sy    時間: 2009-2-23 01:36 PM

做做试试！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0