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標題: [甜品] 黑 糖 芋 圓 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-23 01:05 PM     標題: 黑 糖 芋 圓


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, v$ g4 L. q/ F  |公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: p1 q+ d. \" U$ H
芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 ( 幼 ) 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
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0 F- K; U; k) E/ i+ ~) ~& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q  o0 B5 Y8 [; H) t: L" p
調 味 料
* M$ c7 a6 T! }) m薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升
$ [6 Y/ S) o6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# L0 u0 D+ H# v
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做 法
# H# `; w0 {0 s3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 , 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 , 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 , 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 , 如 覺 得 太 , 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* h: K1 |# [3 c/ J: z

" k6 q- h9 ~) `$ |. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 搓 成 長 條 形 , 再 搣 成 粒 狀 , 掐 成 骰 子 大 小 , 搓 成 芋 圓 備 用 。 . P! U8 W( G1 U* o6 Q# B. B9 U

# ]& ]8 o# D1 k* x2 t5 R7 D/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 , 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 " y' c2 M0 @9 S' n2 }+ u

7 L& s, y* A/ t+ W0 K( Q. }& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 , 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 , 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。2 G  S4 L- i- W/ m. G

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9 D1 N  ~: z/ s+ p公仔箱論壇貼 士
" F/ w: i% a& r/ M& ~8 ttvb now,tvbnow,bttvb除 了 芋 頭 , 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 !

作者: Lena妮    時間: 2009-2-25 11:05 PM

这是糖水来的吧.




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