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粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、
粉 ( 蘸 點 用 ) 1 碗 5.39.217.773 z4 |5 Q9 T+ Y! y* M1 a( h
粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成
糊 備 用 。 ) ~5 W/ D# [3 Z8 N6 t9 e
粉 再 蘸
糊 , 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 , 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 , 用 大 火 炸 至 金 黃 , 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。
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