標題: [美食介紹] 金銀菜鴨腎紅棗湯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:59 AM     標題: 金銀菜鴨腎紅棗湯

材料
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0 G* H. T1 n) ]* }白菜乾3兩/ d, x5 O) Y$ S6 Z( j  C) n
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白菜10兩
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甘筍（切角）8tvb now,tvbnow,bttvb' w  \  U& ]$ U  M

+ |- p# J/ O. N6 _! `& {! Z# K8 }! |5.39.217.77乾鴨腎3個0 t; w9 u% _* P6 F* K2 x: m( e7 }

- c% Z( T. l1 K+ x" @5.39.217.77瘦肉12兩
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南北杏6錢（23克）
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紅棗（去核）5粒. x3 `; i# e! N0 m; r) k4 ]* L

' z% W! C% i8 }( t" f5 s, h羅漢果1/4個
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  H5 f; B, g. P9 h' d6 q鹽少許
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8 h' Z6 V3 L  c! F6 V: P0 G( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
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! H; B8 J. h/ t, U1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨；南北杏洗淨，用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨，飛水約2分鐘，盛起備用。7 i  V& O" Y9 R; V- B

" ^: L5 E% ]0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒滾水5公升，放入所有材料，水滾後慢火煲2小時，加鹽調味。

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