標題:
[美食介紹]
焗釀茄子飯
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:55 AM
標題:
焗釀茄子飯
材料:
7 Z9 L1 L$ o, r& ^3 `. f公仔箱論壇
帶子(切粒) - 4粒
5.39.217.77: l' c' p) a9 u/ c. G8 `, a
日本茄子 - 1個
% Y7 S; I8 U/ G; ^7 o0 Z7 [7 x- P5.39.217.77
白飯 - 1碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! p7 d- o* ?& c( |5 _! x
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
- L6 S* f3 U1 R2 i
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
' M7 v- ^$ ]# o5.39.217.77
油 - 1茶匙
) o9 I$ Y% ^# @; y: vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% ~+ I+ b$ H% ]* p
調味:
0 {$ n( h4 _$ d: A `! b1 j
香草醬 - 1 1/2湯匙
; J9 |, k$ _; `
鹽 - 少許
# @+ Z3 D9 L" {1 l6 X) m+ Btvb now,tvbnow,bttvb
# @( G+ l& w* w- A5.39.217.77
做法:
6 A0 C9 k3 D4 F6 B3 _: f5.39.217.77
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
0 l4 O H9 H3 l; V# W( G
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 k4 {& ~: F: \+ i4 M
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
" d7 K' @: k, V, D1 g- ~公仔箱論壇
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
/ h3 J# l) E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
& Q0 G. i- q# H: K9 }8 [1 Q5.39.217.77
: m* T1 y; `5 O# }3 e3 m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
