材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb- M7 s2 {1 p1 x5 Z) g4 K 開水 125毫升/ 1/2杯 牛油 50毫升/ 1/4杯 麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, o+ E9 Q6 {" l2 ?6 P5 Z) h4 w 蛋 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ X. k5 k. F. [ 製法:5.39.217.774 q# w0 O! s3 |+ I& C9 @ ? 5.39.217.772 P- q& ^# _6 S" o7 v* i- p; t 1. 先將焗爐預熱至200℃。 2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。 3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。5.39.217.77. G7 |9 O, }: X+ E X 4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。 5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。 6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb8 P% x7 ~7 k& C" y 7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* [! H' h' |& p5 y 8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。1 f7 _( T9 K; n0 \0 P 公仔箱論壇% z! e; b8 f- ]% R 小提示 : 低脂忌廉泡芙 73.6卡路里; ~- T: g: C) S" a+ A5 ?* H' i 忌廉泡芙 130卡路里 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |