標題: [西式食譜] 葵 花 健 怡 水 晶 杯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-20 01:10 PM     標題: 葵 花 健 怡 水 晶 杯

' Q, M4 P% X& b1 c, N7 D: S, T

4 N5 |+ ~' k+ R9 e# T. }5 V- Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇( O, r4 r% M- J4 M, H
白 蘿 蔔 1/2 條 、 雞 湯 適 量 、 鮮 奶 1 湯 匙 、 蛋 白 2 隻 、 甘 1 條 、 茨 實 （ 浸 腍 ） / 鮮 百 合 / 粟 米 粒 各 1 、 蘆 適 量 （ 灼 熟 ） 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 少 許 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" o8 @6 h9 Z4 N9 B0 N6 F  o, c' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" ~7 @; B# l! F/ N

# ^5 A: C  u9 [5.39.217.77做 法& E; r# y0 z: S+ ]1 {- j0 h" n! f2 b
1. 白 蘿 蔔 去 皮 後 切 厚 件 ， 每 件 挖 空 心 放 上 蒸 碟 ， 加 雞 湯 浸 過 面 ， 隔 水 蒸 腍 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- I) B/ A* |2 ^1 u% E

' e! b6 `0 c/ n  _- o" c5.39.217.772. 將 茨 實 隔 水 蒸 腍 後 ， 與 鮮 百 合 、 粟 米 粒 、 鹽 、 糖 及 雞 粉 落 鑊 炒 勻 ， 再 埋 生 粉 水 埋 芡 ， 然 後 釀 入 （ 1 ） 。 ! V, I- j/ O3 A# U+ h+ C! F

' {8 A/ K9 F( S! E3. 將 甘 切 出 約 10 塊 薄 片 ， 然 後 隔 水 蒸 腍 備 用 。 ( T0 \6 ?, g  l2 [. t! o, n
公仔箱論壇4 b# S* b# ~( D9 Q  h- p0 U! W
4. 將 蛋 白 拂 勻 ， 加 入 半 份 蛋 白 份 量 的 雞 湯 及 鮮 奶 拌 勻 ， 放 上 圓 碟 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 將 甘 片 圍 碟 邊 ， 砌 成 葵 花 形 。
; @1 E, t6 T2 H8 ~
1 y* r4 z( }4 i3 @5 E" X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 剩 餘 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 後 放 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 （ 4 ） ， 面 放 蘆 即 成 。公仔箱論壇/ S0 Z% j/ T3 M2 }& j2 U

' Y( O8 o$ e8 I, T公仔箱論壇
+ m9 {9 o( ^+ z/ `# atvb now,tvbnow,bttvb貼 士3 S/ e6 c9 Q2 R* B$ c7 P- F. [" F
一 份 蛋 白 要 加 入 半 份 雞 湯 拌 勻 ， 蒸 出 來 質 感 會 較 實 淨 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0