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標題: [美食介紹] 雪耳淮山桂花羹 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-2-20 10:17 AM 標題: 雪耳淮山桂花羹

雪耳：两朵

淮山（鲜）：150克

桂花酱： 1汤匙

枸杞子： 10克

冰糖：两大块

水：6碗

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　　做法：
　　1. 雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时后撕成几小块；! z8 K$ [/ r* N6 n3 z1 Y; y0 u
　　2. 淮山洗净，削皮切成薄片；枸杞子洗净稍加浸泡；
　　3. 煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱，小火煲一个半小时，下冰糖，待冰糖融化后即可饮用。公仔箱論壇) M$ o7 J$ r9 f, e% x7 n/ z( U( i2 _
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb4 g V+ n& Q2 c3 ~
　　美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘。
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 W) p1 [3 e5 v7 Z' X
　　1. 冰糖不要一开始放，不然会让雪耳发得很大，把水都吸干了。
　　2. 雪耳挑黄白色、朵大、有光泽、肉厚者为佳。煮熟的雪耳忌久放，因此最好不要隔夜食用。

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