公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 水的最诡异科学现象（图） [打印本頁]

作者: latfachau 時間: 2009-2-19 10:04 AM 標題: 水的最诡异科学现象（图）

水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：5.39.217.778 G, p, ] m2 [# Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, R. F# X' m. V: i1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' r( [! G. b
1、热水比冷水更容易结冰
5.39.217.77. `$ R# n! p* Z! r
两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。

科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。
/ B9 P4 v) W. R& V3 [

% _! l1 v4 K! c5 i2 G
2、“过冷现象”和“瞬间结冰”

我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。公仔箱論壇: w- K. ?3 ]3 }5 }+ t- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 v4 U! _3 w/ P1 F6 D( U4 A
造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。公仔箱論壇( C' ]; m: g' {, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w$ }! v/ M0 q: Q) G' p7 v

/ l! X9 t7 @8 V* g
' Q% w5 a! n, L. r2 t$ |% \- y/ A, F
3、玻璃水

有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。tvb now,tvbnow,bttvb. k9 P# B, A. w8 c) @0 D! t
tvb now,tvbnow,bttvb+ T, S! c9 G% P, O- }1 j7 Y$ B

5.39.217.77* Q4 `/ q/ t5 o6 Z; j
4、分子成分
公仔箱論壇% I! z7 I/ P4 K
1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？$ D, H# n% ~7 l* `) _+ O$ M

公仔箱論壇) r, p! a# G# U7 U! {6 [
5、水有记忆吗？5.39.217.77+ T! |* J. P0 ?9 Q( V! C
; C$ q! R3 H# R; h$ L: p
某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。6 Z" H9 Y4 ?4 D
4 K9 w+ x: E5 [* I

6、“冰钉”的形成tvb now,tvbnow,bttvb* E7 ? S& {8 ~0 B

这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 y2 I/ z) A# R

7、沸水变雪球
( E& N* U1 a K/ k: B7 v0 }* ?; w/ X
在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。

作者: www2kevin 時間: 2009-2-20 02:13 PM 標題: thank you

really informative. Thanks for your effort. You are great!!

作者: Geai 時間: 2009-2-20 03:42 PM

great info thx

作者: samcheang 時間: 2009-2-20 06:06 PM

多谢分享。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 q" k3 D% {: B- _3 o" d/ A
很特别的知识。。公仔箱論壇# R5 a2 u. R5 d6 W4 Y
有学到新东西了。。

作者: plsk6554 時間: 2009-2-20 07:17 PM 標題: 回應 latfachau 第 1 篇文章

哇！增长见识，茅塞顿开！

作者: keocau 時間: 2009-2-20 07:58 PM

only know水在液体时有5种不同状态..others never see before.tvb now,tvbnow,bttvb2 }; x1 a0 g( G7 B* V/ @3 L% Q
really thanks for your information

作者: bubu1109 時間: 2009-2-20 08:32 PM

謝謝分享