標題: [中式食譜] 香 菇 瘦 身 清 雞 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-18 01:08 PM     標題: 香 菇 瘦 身 清 雞 湯


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- E' `  h" Z( j2 h7 E0 Q  z公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb- |. Z! m+ c  x) X
冬 菇 6 朵 、 貝 2 粒 、 雞 胸 肉 2 件 、 紅 棗 4 粒 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 酒 1 茶 匙 、 鹽 少 許
3 u# N6 n: }0 I  E* H1 p9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 x9 a5 ~) H0 A1 Z1 U5.39.217.77做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) D& `# ^2 A$ z. D- }
1. 冬 菇 浸 1 小 時 後 去 椗 ， 浸 水 留 用 ； 貝 用 水 浸 1 小 時 泡 軟 ， 浸 水 留 用 ； 紅 棗 及 蜜 棗 洗 淨 備 用 。 9 F* L# t9 B. m; G

  t, A) |+ w% C5 H) @/ B$ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 水 加 薑 片 ， 放 入 雞 胸 肉 燙 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇! z7 X1 u0 Z- o- T) M( }. T

( d  x" W& N. jtvb now,tvbnow,bttvb3. 另 外 放 適 量 清 水 落 煲 並 煲 滾 ， 放 入 冬 菇 、 貝 、 雞 胸 肉 、 紅 棗 及 蜜 棗 ， 以 大 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 酒 煮 勻 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb4 h  l) J4 n; T& s
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貼 士
# R0 S/ T4 b4 i$ d! l4 U# U. e. |5.39.217.77選 用 價 錢 平 一 半 的 瑤 柱 碎 會 較 化 算 。

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作者: LittleETMan    時間: 2009-4-3 03:04 AM

酒,係用乜酒呢?普通米酒可以嗎?唔落就又好飲嗎?

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