標題: [中式食譜] 芹 菜 降 脂 煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-18 01:06 PM     標題: 芹 菜 降 脂 煲

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( M2 I2 r" ]% O+ [& f3 c* @6 ^) w6 j( H$ C材 料
3 b9 Z9 l$ b  h' W5.39.217.77芹 菜 4 、 粉 絲 1 份 、 豆 腐 2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb! W1 Z, Y: d/ T4 j1 e
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! w9 M$ ^$ E' E5.39.217.77做 法
" B9 `7 Y$ l7 M$ T1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 # h! P7 a4 H" e2 l$ x; t

, g: t. ?, j& Y' L5.39.217.772. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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' t( ^8 `# m% s* ~' r3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 ! u  P5 f' X2 o& T# a% @

+ d. k; D+ R3 X/ _! {% z$ l公仔箱論壇4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ， 蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ m' k( k, X! s

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! ~# R; }& z5 p, t8 t中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。
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