標題: [美食介紹] 味噌豆腐蔬菜汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-18 11:58 AM     標題: 味噌豆腐蔬菜汤

小棠菜：2条

红萝卜：半根

豆腐：一块

玉米笋：8根

冰糖：5－8粒

番茄:1个

白芝麻：1汤匙

味噌：1.5汤匙

水：5碗

3 ?  s- @# v! b/ }- v5 U　　味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。味噌风味独特，有点像我们的面豉酱，常配豆腐、蔬菜等做成汤，不妨一试。
5 w. F, P: d5 q# ]5.39.217.77　　（3－4人份）5.39.217.77! z4 ^. q! @( c- ^1 F$ z( \+ ]. v
　　做法：
, t& c* D4 D8 X5 x' M5.39.217.77　　1. 将白芝麻用干锅炒5－10分钟，备用。
3 A: d( R, |% B  P5 z5.39.217.77　　2. 豆腐洗净，切成小块；番茄洗净,切6瓣；% u8 _% _6 L. H( K! J
　　3. 玉米笋洗净；胡萝卜洗净去皮切小块；小棠菜洗净择好；tvb now,tvbnow,bttvb/ p! l, U. f* z; @5 }
　　4. 煮沸清水，放入味噌和冰糖（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀），待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10－15分钟，再放入小棠菜，待菜熟即可关火，上桌前撒上白芝麻。
4 ?  V* g) h/ E0 r" C4 s% e　　
8 y; c, z+ j2 x" h2 i& t　　功效：3 A) m" K8 ~6 [( a3 W1 S5 G* N
　　鲜美素汤，养颜美容，抗老化，减肥，抗癌。
5 \4 w) H1 W# I: h& i- [" i3 d5 C5.39.217.77　　
- ?5 l% c0 O9 Z$ C4 H  ~5 N, z　　●靓汤心水
  K# c+ X  I. Rtvb now,tvbnow,bttvb　　味噌可在大超市或一些便利店买到。

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作者: baocat    時間: 2009-3-27 07:15 AM     標題: 回應 尛滊靤 第 1 篇文章

thank you!!!!!!!!!!!!!!!

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作者: bilan5201314    時間: 2009-3-30 03:03 PM

味噌。。未買過呢個野窩

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作者: 无印良品    時間: 2009-4-1 01:39 PM

睇落好好味喔....

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:33 PM

thanks

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