標題: 日 式 炸 雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-17 02:30 PM     標題: 日 式 炸 雞

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8 E+ I3 q$ c* P3 F: q  r8 A, X6 Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77+ A3 f9 W4 Y9 h7 G$ Y. t
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* p0 y7 i7 l! ~

: J, }; _! D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ n% a% @! m  N: e. V
醃 料
" m& t% X2 J! D8 C' s, s  f- Y) N; d鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; I" j# N9 Q. z) f6 L1 L
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* r1 F: y2 F! T) m, ~/ n. X做 法& w4 @( X8 m( p' o0 x  x
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹 ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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9 z; V2 G( y  }公仔箱論壇2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。' A% ^* f; T* g3 |5 \3 _% Z
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撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。

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作者: zghb791224    時間: 2009-2-19 09:17 PM

怎么没有看到图呀！请楼主检查一下啦！

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