標題: 日 式 炸 雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-17 02:30 PM     標題: 日 式 炸 雞

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1 t! X' c4 U$ E; E5 s$ Q( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P# Q/ x) o2 j* O- ]7 i( Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 t7 I5 I1 n: |5.39.217.77雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 , I5 K8 Q8 r- \2 K2 w% s: Z) O2 ?. f

& O3 _5 ]1 v9 F# e% e5.39.217.77( g3 {2 U+ U8 Y* X/ ]" L
醃 料
3 g% v  i. _1 f1 j$ w: V" Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ P4 j* g/ \( y! L

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做 法$ d8 d9 `. M9 w1 e  @4 Q# E
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹 ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 }& L8 h  Q7 G

. H' q) P& a% l: v& etvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。5.39.217.77: C0 M+ g6 h4 ]' D% Q: h4 `3 R' J
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撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。

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作者: zghb791224    時間: 2009-2-19 09:17 PM

怎么没有看到图呀！请楼主检查一下啦！

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