標題: 一块靓巧克力的标准 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-14 11:05 AM     標題: 一块靓巧克力的标准

　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 公仔箱論壇6 L+ [/ `$ r3 U3 v
　　第一步 望
( C. `. A$ C# R- B5.39.217.77　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。公仔箱論壇! k( K! G& R0 p/ y- t9 ~  ^
　　第二步 摸
( f! }4 w2 _0 t8 g' ^. D7 Q　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。
; r+ w: o+ {( a7 K6 W2 S! ^tvb now,tvbnow,bttvb　　第三步 听5.39.217.77" [0 o$ K8 ]$ ~; a4 o
　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。6 [& x+ _7 g. L% y5 V
　　第四步 闻5.39.217.77% |5 S+ b; c' _# ^* y
　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
. g6 L# V+ @7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第五步 试公仔箱論壇$ j2 F+ r) C) _2 T/ A& S" D+ Y- U
　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！

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作者: 掛名老細    時間: 2009-2-15 03:46 AM

不如你请我吃一块试试啦公仔箱論壇# n) m) B# M1 @$ V
娴娴

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