標題: [甜品] 辣手摧花——玫瑰花蜜 [打印本頁]

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作者: czhjh    時間: 2009-2-12 10:50 AM     標題: 辣手摧花——玫瑰花蜜

辣手摧花——玫瑰花蜜

玫瑰花蜜是老妈教的，外婆家过年包汤圆，少不了这个玫瑰花蜜做的玫瑰汤圆，做法很简单，就是取醸好的玫瑰花蜜，拌入烤干碾成粉的的桔皮，再夹1/4颗核桃做汤圆馅，包成三角形的汤圆，有浓浓的玫瑰香，和淡淡的象香橙一样的味道，核桃比较解甜腻，搭配非常完美～等玫瑰蜜醸好，我会试试:) ! n* Z: k$ u7 ?- N4 E9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　   k) J" d1 M: G. ktvb now,tvbnow,bttvb　　 公仔箱論壇: B8 h. p( q1 Z& F; p, |+ c 　　 做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰，否则做出来的蜜有涩味，且不够香，一定要用这种小小的香水玫瑰。家里种有这种玫瑰，每年夏天老妈就会摘下一些来醸玫瑰花蜜，到了春节，醸好的蜜就可以包汤圆了。5.39.217.777 b/ h$ v* m. w7 e$ {& M  D# f' X 　　 玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅，还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点，有很浓的玫瑰香，或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝～ 6 Z' o; t$ P# ^; G& x7 s& M/ g8 P1 ?　　 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! D) z! _; l, P) q 　　 这么美丽的玫瑰花，如果想要先观赏2天再拿来做花蜜，就会丧失很多香味～所以还是狠心一点做个辣手摧花的坏蛋吧，嘿嘿。 1 t) ^% j$ K4 O9 h- |9 S8 ~5.39.217.77 7 a+ L( O$ C1 N- I" y3 P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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这是醸了3个月的玫瑰花蜜，已经有很醇浓的玫瑰花香，糖也全部融化成糖浆，再醸3个月就可以用了～
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