標題: [中式食譜] 味 噌 海 鮮 暖 暖 鍋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-11 01:13 PM     標題: 味 噌 海 鮮 暖 暖 鍋


2 c( Q1 x+ O+ S
( B+ X3 [  j* O! ]6 k
6 P- k, [5 i+ Q6 U' x材 料. ^* m# ~9 b7 @  j& K. f% E
桶 蠔 / 帶 子 各 6 隻 、 蜆 肉 1/2 斤 、 白 蘿 蔔 1 個 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 味 噌 2 湯 匙 、 薑 2 片 、 （ 切 段 ） 1 棵 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 / 麻 油 各 少 許 、 水 3 至 4 碗 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
" }, s" E& j! O* p. c# L" F1 N- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; t3 z3 T  a; @

/ K1 U4 D$ _& |$ ?: d$ [' b8 w5 I公仔箱論壇做 法
4 Q; z0 u9 H- A  ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 洗 淨 ， 然 後 撒 上 少 許 胡 椒 粉 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# d" \# I0 U& t  A
tvb now,tvbnow,bttvb, f2 b( e& T( S2 _' c; g
2. 白 蘿 蔔 削 皮 後 切 段 備 用 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 片 備 用 。 & b, d) q! o; \& }% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 Y! {6 `) w5 {+ p1 x4 n
3. 用 中 火 燒 熱 瓦 煲 ， 下 橄 欖 油 爆 香 薑 及 ， 放 入 味 噌 炒 勻 ， 加 少 許 水 煮 開 ， 除 可 降 溫 ， 亦 會 慢 慢 炒 香 味 噌 。 接 將 剩 餘 的 水 加 入 去 ， 轉 大 火 煮 滾 。
: U3 K% j! E7 Q5.39.217.771 b7 C  Y' V* V( I  G0 p& r
4. 放 入 白 蘿 蔔 及 紅 蘿 蔔 煮 10 分 鐘 ， 再 放 入 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 ， 煮 3 至 4 分 鐘 至 所 有 海 鮮 熟 透 ， 最 後 加 米 酒 、 鹽 、 惹 味 粉 及 麻 油 調 味 ， 煮 勻 即 成 。
& `$ g2 h' K  Jtvb now,tvbnow,bttvb
; {& j9 ?3 @* Z: X5 m/ O7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ m, {/ ?" B+ _5.39.217.77
  U: Q3 @, w! z9 o- S& {5.39.217.77
! U- C8 X  V0 d5 M; z2 A公仔箱論壇
6 P0 \' r" i: y. M3 H2 x6 e1 g  V. N
9 E+ R- w- h9 K; h, {) L4 k) G
4 ]( E7 k* a9 c9 J' s4 ]
' T& c/ P0 Z0 B% |$ s. {2 m9 T. Y# }( Q0 E4 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ `# c( [. u+ V/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ q: A% Y5 M7 N, J

8 Q# R5 r3 v& T2 _+ Z* L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 ]9 p) p; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# F; _# g; s( C
貼 士- _3 y9 D) p# L& a2 [. R
味 噌 並 不 等 於 味 精 ， 而 是 由 黃 豆 發 酵 而 成 ， 充 滿 天 然 酵 素 ， 多 吃 有 益 。

---

作者: ericow    時間: 2009-2-27 07:59 AM

THANK YOU, LOOKS VERY NICE

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0