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標題: [中式食譜] 富貴蝦球 [5P] [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2009-2-8 12:06 AM     標題: 富貴蝦球 [5P]


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7 o- A8 ?! g( M( a7 x' ^0 r7 \材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克  腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末+ a5 i1 s) B/ e! V1 R4 {( X
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1.先把腰果用油炒熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' ]2 s) ^( \! N; M* W; h
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，* v7 Z6 R3 d, w3 p4 T% X
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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  f$ s, s2 d+ r! B- n2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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; ?$ d7 I: X' a- }+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.划开虾仁1 ~) a1 s! o3 F/ N+ _
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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3 U: }8 W  D; G: ~) y# S: T% t熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是- e) a1 @! r' ?0 K- \
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自己买虾剥的实惠。5.39.217.773 p8 w6 d" j0 ^7 U' i

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) ~) Y- y" k  @# P2 F" b公仔箱論壇3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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$ f7 |* `" R, z% w) k% Q* ~5 m锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，5.39.217.77$ e( M$ F# l3 ^! w# s( O( N3 G
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。5 w! z/ t% w( r% Q8 N

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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 01:46 PM

谢谢楼主的分享
作者: skyay    時間: 2009-2-17 08:21 AM

thanks a lot
作者: rambotak    時間: 2009-3-17 09:13 PM

萬分感激您們...thanks



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