Board logo

標題: [西式食譜] 雜 菜 牛 骨 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-6 01:15 PM     標題: 雜 菜 牛 骨 湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \2 [6 }2 Y6 u, O9 O8 r' A

( a: ~/ |4 g; f; U3 d. R5.39.217.77
: h+ A& I+ [6 _" V) m7 h' u材 料5.39.217.77/ b* X+ s- u- M: J! d, s
牛 骨 1 斤 、 甘 1 條 、 白 蘿 蔔 1/2 條 、 西 芹 2 枝 、 香 葉 2 片 、 丁 香 6 粒 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 薑 2 片 、 滾 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* b" j' B, a/ q; J8 b% M) B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B+ W$ W& j# P1 L+ @! W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% D' I" }; O' f
做 法tvb now,tvbnow,bttvb& `; |8 O' h; s" x# Z
1. 牛 骨 先 放 進 加 了 1 片 薑 的 滾 水 內 水 , 盛 起 瀝 水 。 $ W" @4 W8 l3 I/ j- s% y$ G2 }

" \; }* c# b7 W6 u/ X' C5.39.217.772. 燒 熱 鑊 加 油 爆 香 1 片 薑 , 放 入 牛 骨 煎 至 焦 香 , 加 入 滾 水 、 香 葉 及 丁 香 煮 至 滾 起 , 再 轉 中 細 火 煮 1 小 時 至 湯 變 成 乳 白 色 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, H- d( G1 D- V9 x7 R" y" D* m
2 D: o& E1 P5 n7 S( |0 `1 v! g% J% \
3. 將 甘 及 白 蘿 蔔 切 片 後 再 切 成 花 形 。 西 芹 去 筋 切 短 度 , 將 全 部 材 料 加 入 ( 2 ) 煮 20 分 鐘 , 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。
4 Q( t2 H3 H) Xtvb now,tvbnow,bttvb
, r6 a3 Z) X4 mtvb now,tvbnow,bttvb
8 K2 |# `, s6 B: `6 E, F$ ]/ x貼 士公仔箱論壇4 @! n: \, Q4 b( A8 v
如 先 將 牛 骨 煎 香 或 用 焗 爐 烘 過 , 香 味 會 更 濃 。

作者: david_77    時間: 2009-5-2 01:38 PM

thanks for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0