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標題: 求中式老婆并皮做法 [打印本頁]

作者: babby123 時間: 2009-2-5 11:00 PM 標題: 求中式老婆并皮做法

求烧并的做法

作者: kwplee 時間: 2009-7-27 10:42 AM

老婆餅皮用料
水酥皮用料及做法:
麵粉 5斤
豬油 1斤
麥牙糖 6両
雲呢嗱油 1湯匙
將水皮用料倒入大盆中,酌加熱水調勻,以手搓揉成糰,靜置30分鍾待用。

油酥皮用料及做法:
麵粉 2斤
豬油 1斤2両
將油酥皮用料置於大盆中一起搓揉均勻,放入雪櫃冷凍待用。

老婆餅皮做法:
1. 將水皮、油皮各切成若干小等份,把每份水皮搓圓按扁,包入一份油皮中,用手揑緊邊緣, 搓成小圓糰。
2. 然後將小圓糰壓扁, 以擀麵棍輾大便成。
3. 包入所須餡料,用手壓扁,再以棍輾平成餅形。用刀在餅中央割两小刀,搽上蛋黄液少許,放進180ºC焗爐中烘焗大約20-25分鍾至金黄色便成。

作者: qrst822 時間: 2009-11-2 05:19 AM 標題: 想知道老公或者老婆的手机和谁联系过吗？我们来帮你

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作者: puyakenn 時間: 2010-3-13 06:35 PM 標題: 拟将本专科统考分开专科下放到省里

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作者: hippy_123 時間: 2010-4-17 08:26 AM

學到東西了~~謝謝!!

作者: babby123 時間: 2011-12-15 10:29 PM

thank you

作者: 00miharu00 時間: 2012-2-12 03:49 AM

谢谢！！！

作者: mi610324 時間: 2012-6-24 12:31 AM 標題: The brand name like Nokia

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作者: kinlonlon 時間: 2012-6-26 11:41 PM

學到好

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