標題:
[食肆地點]
名 廚 法 式 羊 肉 暖 胃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-5 01:24 PM
標題:
名 廚 法 式 羊 肉 暖 胃
最 近 林 柏 軒 的 法 國 名 廚 設 計 出 多 款 以 羊 肉 為 主 題 ， 既 傳 統 亦 有 創 意 的 新 菜 式 。 其 中 一 道 香 煎 羊 扒 配 羊 奶 芝 士 汁 扒 雜 菜 、 粟 米 餅 及 白 甘
茸 ， 大 廚 以 煎 的 方 式 將 羊 扒 肉 汁 鎖 緊 ， 伴 以 自 製 粟 米 餅 來 吸 收 羶 味 ， 再 淋 上 的 羊 奶 芝 士 汁 。 乍 暖 還 寒 ， 一 於 試 試 這 道 羊 肉 菜 餚 暖 暖 胃 。
8 A+ h9 I% a! _: J# g& y& y
) {: ?4 }/ E3 J# t4 H; o7 K# ~ w
公仔箱論壇9 K; {) C( x3 \- C' K, U
# ]/ h, X5 G, Z& E! ^: L5.39.217.77
3 F; q$ e1 t n/ O; Y: i- }tvb now,tvbnow,bttvb
日 期 ︰ 即 日 至 2 月 28 日
5.39.217.776 ?! m. N/ }6 c+ p9 ?2 i
時 間 ︰ 6:30pm-11:30pm
5.39.217.77/ r2 E; Q6 e; @" w
林 柏 軒
) \+ G( D# U. z; ?2 s. }公仔箱論壇
尖 沙 嘴 海 港 城 港 威 酒 店 大 堂 下 層
: _0 F+ I' l: `5 P
d0 V# Y+ [; i* k6 w1 ^2 d+ R7 R
tvb now,tvbnow,bttvb# X! h; s0 N: n& m& H2 u1 b9 v! T
# x" w7 i6 Q( }! u. y6 k$ l; `' b; U
■ 香 煎 羊 扒 配 羊 奶 芝 士 汁 $265
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
茸 ， 大 廚 以 煎 的 方 式 將 羊 扒 肉 汁 鎖 緊 ， 伴 以 自 製 粟 米 餅 來 吸 收 羶 味 ， 再 淋 上 的 羊 奶 芝 士 汁 。 乍 暖 還 寒 ， 一 於 試 試 這 道 羊 肉 菜 餚 暖 暖 胃 。8 A+ h9 I% a! _: J# g& y& y
# x" w7 i6 Q( }! u. y6 k$ l; `' b; U