標題: [中式食譜] 杏 汁 玉 如 意 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-4 01:22 PM     標題: 杏 汁 玉 如 意

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5 R' P" a. y8 a% ?! s7 n2 }& b公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 f* n8 Q- f% I
竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆 12 條 、 甘 少 許 公仔箱論壇9 p3 {. w- h6 p2 u
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5 T; E/ K1 k$ q' }' s& q, Otvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
, R0 ~. J4 Y2 J8 }4 o8 [鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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$ |7 r/ x+ q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y9 P( K1 z- C/ M3 ?汁 料
% P8 j$ ?8 W, Z) ]$ v7 Q杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
" T  v  k- l0 J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }; n9 q# r( ?2 \4 Z

) `$ ^8 t: L  K. ?$ c4 X5 N0 _做 法
  w0 l4 d- E: H5.39.217.771. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝 ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* o1 @4 N- v5 t2 H& e8 P4 N

, _1 n4 @6 p+ d1 @1 S- M; f2 o公仔箱論壇2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。
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2 C$ W( ?: ^5 E/ n9 }7 z公仔箱論壇3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。
# m; j+ A  o$ p* c9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 ^& K. V" i4 g+ B0 S+ B$ I4 w
4. 將 （ 3 ） 包 蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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0 v; S0 O; n& E- F5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
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