標題:
[甜品]
桂 花 芙 蓉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-4 01:20 PM
標題:
桂 花 芙 蓉
公仔箱論壇3 n& _( W$ x( _: r% q! u
B* A! C6 d( W* e( R. R4 u公仔箱論壇
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb* ~" H, y8 d8 @4 U4 G* J# m D
蛋 3 隻 、 凍 滾 水 200 毫 升 、 桂 花 糖 2 湯 匙
公仔箱論壇 r1 h6 t5 p' r8 a- O9 Y
7 [+ O8 m: X2 q0 H/ U9 y3 | F: l公仔箱論壇
公仔箱論壇6 J. P7 W q) [6 K% T
做 法
: t0 R2 S* S" s/ s$ i2 e
1. 將 蛋 打 入 大 碗 ， 加 入 凍 滾 水 拂 勻 ， 然 後 用 篩 隔 去 蛋 殼 。
/ x. t9 i( M- K4 d5 _- y
公仔箱論壇, p. M) }7 S4 p* `, t
2. 將 蛋 漿 倒 入 碗 內 ， 撇 去 泡 沫 ， 先 加 半 份 桂 花 糖 攪 勻 ， 再 加 剩 餘 半 份 桂 花 糖 完 全 攪 勻 ， 然 後 用 微 波 爐 保 鮮 紙 封 好 ， 記 住 包 貼 些 。
$ C/ K; }5 a9 n5 Z, ~9 x
公仔箱論壇1 c9 s# ^/ X- T' ^
3. 煮 滾 一 鑊 水 ， 放 入 碗 ， 用 大 火 隔 水 蒸 7 至 8 分 鐘 ， 打 開 蓋 散 一 散 蒸 氣 ， 再
蓋 蒸 7 分 鐘 。 蒸 熟 後 取 出 ， 撒 上 少 許 桂 花 糖 即 成 。
7 J l2 K7 }! R& btvb now,tvbnow,bttvb
$ }. X" ^- L5 n- P- q
! g# e7 r0 u( l: D; m8 Y" f
( U, i2 p/ @* ?# ^7 B) n0 g! l
公仔箱論壇+ v& l; Y0 L& _* O; d
公仔箱論壇# u3 {" n* g$ m& ?* U' o# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 L( ~& Y/ \" @. r' ]) Q, B( S
; X I" d( e+ W( B8 h) v
$ Q# I1 D& M$ h6 k9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* o8 Q$ [9 R/ A! [$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- D; m2 `% K' L' b+ |
5.39.217.778 r! L) R+ _# n ^6 W4 J! y
8 O9 t. {/ R" a0 T: E, Ytvb now,tvbnow,bttvb
, S" | R, i+ r/ o8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ Q: Z5 d; U% j2 j; P
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. F6 L$ H3 Z; Z+ ]( z% P8 O
可 用 牙 籤 隔 鑊 蓋 ， 留 少 許 罅 隙 ， 讓 多 餘 的 蒸 氣 排 出 ， 7 至 8 分 鐘 後 ， 要 放 一 放 蒸 氣 ， 再 然 後
蓋 再 蒸 ， 才 不 會 過 熱 ， 這 樣 蛋 就 可 以 又 香 又 滑 。
( O6 r( N3 g% Y) w5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 n& _( W$ x( _: r% q! u
蓋 蒸 7 分 鐘 。 蒸 熟 後 取 出 ， 撒 上 少 許 桂 花 糖 即 成 。
5.39.217.778 r! L) R+ _# n ^6 W4 J! y 蓋 再 蒸 ， 才 不 會 過 熱 ， 這 樣 蛋 就 可 以 又 香 又 滑 。