標題:
[中式食譜]
腊味芋香饭
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-4 12:38 PM
標題:
腊味芋香饭
5.39.217.77- J0 c. P2 Y$ e* h9 D8 Y
3 S2 x6 n5 N. T/ s \, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料Ａ：
* N1 f; W8 x0 K1 c
米3杯，油4湯匙，水5杯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 ~2 O/ q2 F! h2 a
2 l" j6 A: B: t$ d* S8 c
材料Ｂ:
) D: q: y2 J7 L1 X7 L( a公仔箱論壇
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
1 a8 ^" D' n5 }" N `; r6 Z6 }" E$ @
. ?( F* Y, A/ w& t& ]
調味料：
# u2 T, L; S! i' |5 J) T7 M5.39.217.77
黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
% q: D" j9 k$ v: a5 N
. h4 f0 z8 _ ?7 v9 M( D
飾菜：
2 q2 c/ g9 w a8 A! H
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。
9 i, X5 g" I# U, G, w9 f6 }
& p8 G7 H$ F% d Z" E6 I
做法：
" z; e) D5 @8 _. }* G公仔箱論壇
1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
8 H( V; U8 S+ l1 j9 K% x) Y0 a3 ~) Mtvb now,tvbnow,bttvb
2.然后加入米炒一會。
& |' D/ C' W5 D9 J5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
3.加入所有調味料，拌炒均勻。
6 i, q% s0 {$ s" k* _" p* c
4.放進飯鍋。
公仔箱論壇% S% b- H; M$ k
5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
+ ?7 J; ^: P0 w
公仔箱論壇* D8 t. z: K) N0 J l1 r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77- J0 c. P2 Y$ e* h9 D8 Y