標題: [中式食譜] 壽喜醬炒烏龍 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-2-3 08:56 PM     標題: 壽喜醬炒烏龍

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【材　料】 " z1 R% m  u' _, E& d7 \, |
冷凍熟烏龍麵  1包
0 B; q  ^5 Q9 [9 I- n0 v3 a7 i# N/ N奶油  15公克
9 c- a4 {6 q7 q0 w9 Q6 k: p5.39.217.77柴魚片  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E/ y; j* \0 D3 K4 q8 X6 R
青海苔粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  h7 m! C) L' e" R
七味粉  適量 % N) l6 {' p1 ]" c" ]6 I9 [; w

- o7 k$ a1 x' b* |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 - T  \; \4 J5 W4 L
壽喜燒醬汁  80公克 5.39.217.773 e; t9 z6 ?! Q3 {

) [$ k* R9 o: r2 z) h. s& Q/ u【做　法】
  C& m5 x2 B, k. Q9 C& b) u1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。8 f& M  A) ^5 V' J; c
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. x7 K2 U/ O
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。

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